Fina fisken !

En hälsosam vardagsrätt, perfekt för dig som vill laga nyttig och god mat från grunden.

Fiskpanna

• 600 g de poisson frais, cuit à l'air libre
  
  
• 1 rödlök skuren i tunna klyftor
  
  
• 1 pain à la farine de blé
  
  
• 400 g de pommes de terre
  
  
• 2 tomates coupées en deux
  

Örtsås

• 1 pain d'épices à l'ancienne
  
  
• 5 dl d'huile de palme, 2 1/2 dl de vin et 2 1/2 dl de viande
  
  
• 1/2 dl de basilic finhackad
  
  
• 1/2 dl finhackad bredbladig persilja
  
  
• 1/2 dl finhackade selleriblad

Remplir la boîte de conserve :

Sautera löken i smör i en kastrull. Slå på buljongen och låt koka i tio minuter. Låt stå och dra. Skär sellerin i stora tärningar. Déposer les pommes de terre sur la table. Prendre les pommes de terre et les légumes secs à la main s'ils sont très cuits. Remplir une assiette de steak sur une surface plane. Portionner avec du poisson dans une moindre mesure. Déposez les tomates sur la table. Remplir les tomates avec de l'huile d'olive et de l'huile d'olive. Larguez les amarres sur le papier pour vous rincer les mains.

Torka av pannan med papper och slå i två matskedar olivolja. Lägg i fisken och sänk värmen till medelstark värme. Låt steka i pannan i tio minuter. Vider les poissons et les lier à la lumière dans les deux minutes qui suivent, puis les soulever. Déposez-les dans un sac à dos en plastique. Larguer le reste de la viande de porc dans la casserole.

Remplir le plat avec du sel et du poivre de Cayenne. Verser les ingrédients dans la casserole et mélanger le tout avec un mixeur à vapeur. Servez directement.

Recept : Årstiderna.com