Les bons petits plats

La viande végétarienne est très riche en calories et en protéines. Les produits à base de légumes sont très appréciés sur le marché et sont disponibles sur le site .

Si les plantes et les grillades sont bien réparties sur le sol, il faut se méfier de l'excès de nourriture pour ne pas se tromper de cible, en l'occurrence. Dans le nouveau livre Det goda gröna : mat från min trädgård (Norstedts) tilbyr Karoline Jönsson, kjent fra blogen Det gröna skafferiet og Svt-programmet Vegorätt, fem kapitler med herlige vegetariske oppskrifter som er alt annet enn smakløse.

Ces aliments sont en général de qualité supérieure et peuvent être consommés sous forme d'en-cas ou de plats préparés.

Chiens de traîneaux

Épicer ces godbitene avec de la salsa. Photo : Karoline Jönsson.

Vous avez raison :

(plus de 20 mots)

• 400 g de maïs
  
• 1 gul løk
  
• 4-6 jalapenos
  
• 3 dl maismel
  
• ½ dl d'écorce de psyllium
  
• 1 ½ dl vann
  
• 1 ss bakepulver
  
• 3 ts de sel
  
• 1 cuillère à café de poivre de Cayenne
  
• olje til steking

Slik gjør du :

1. Les enfants doivent être en bonne santé et avoir une bonne santé physique.
   
2. Il s'agit d'un mélange de piment et de piment de Cayenne.
   
3. Mélangez tous les ingrédients dans un bol et rincez-les ensemble jusqu'à ce que vous obteniez un résultat final.
   
4. Placer le tout dans une assiette en bois et déposer une petite bouchée sur la viande à l'aide d'un couteau. Ne pas attendre plus d'une minute avant de s'endormir.
   

Bol de récolte d'houmous

C'est bon et c'est bon à manger ! Photo : Karoline Jönsson.

Vous avez raison :

• 1,2 l d'huile d'olive de cuisine
  
• ca 1 dl kokt vann
  
• 1 ½ dl olivenolje
  
• ½ l brennesle
  
• 1 cédrat, safrané
  
• 1 hvitløksfedd
  
• 1 ½ ts spiskummin
  
• 1 ½ cuillère à café de koriandre maltée
  
• 1 cuiller à thé de poivre de svart
  
• 1 cuiller à thé de piment rouge
  
• ½ cuillère à café de sésame
  
• sel
  

Slik gjør du :

1. Mettre tous les ingrédients dans un sachet. Smak og tilsett mer krydder om det trengs.
2. Server med ovnsbakte rotfrukter, oppskjærte grønnsaker og godt brød.

Dans le nouveau livre de Karoline Jönssons , vous trouverez, à partir d'exemples, des conseils sur l'agriculture biologique et le compostage, afin que vous puissiez les utiliser. L'ouvrage peut vous être utile .

LES MER : 3 super-aliments bien pensés