Pour que votre bol de poke soit aussi bon que possible
Les poke bowls, un poisson servi dans une assiette, sont sans aucun doute le plat le plus tendance (et le plus ensoleillé !) que vous puissiez préparer. Vous pouvez laisser votre poke bowl original sur le comptoir !
La tendance est à l'épaississement de l'eau, ce qui n'est pas le cas de tous les autres aliments. Les poke bowls sont des bols d'açaí et des bols de smoothie très appréciés dans cette période chaude. Le poke bowl est un plat de poisson traditionnel d'Hawaï dont la partie inférieure est recouverte d'eau, d'arômes et de kaldéhydes. Ce poisson est très ensoleillé. Si vous cherchez un restaurant qui propose des poke bowls, vous ne trouverez pas de meilleur plat que celui que vous trouverez vous-même !
Poke bowl
(2 personnes)
Vous trouverez :
- 2 ss de soja
- 1 tsk risvineddik
- 1 cuillère à café de sésame
- 1 tsk sesamfrø (samt 1 tsk til pynt)
- 1/2 cuillère à café de piment
- 400 g de poisson, de thon rouge, de fromage à pâte molle et de fromage à pâte molle
- 3 sjalottløk, tynne skiver
- 1 avokado
- 2 porsjoner brunt ris, kokt og avkjølt til romtemperatur
- algesalat fersk (valgfritt)
- Syltet ingefær (valgfritt)
Slik gjør du :
1. Mélanger du soja, du riz, du sésame, de l'huile de sésame et de l'huile de chili dans une boîte de conserve. Mettez de l'huile de poisson et de l'huile de sésame dans vos assiettes. La cette marinière en quelques minutes.
2. Sous peine d'être pris au piège, il convient de prendre des mesures pour éviter de se retrouver dans un magasin où l'on trouve des poissons. Legg så ned avokadoen i skålen med tunfisken og bland forsiktig sammen.
3. Ta fram to skåler. Legg hver porsjon brunt ris i bunnen og legg så på tunfisk - og avokadoblandingen. Remplir d'algues et d'ingrédient synthétique. A utiliser avec des feuilles de sésame. Très bon !
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