3 mettende mellommåltid med avokado

Er du svak for avokado? På surdeigsbrød, med skalldyr eller som en røre - her er oppskrifter til deg.

Avokado med varme krepsehaler

Kombiner avokado med krepsehaler

Du behøver::

(4 porsjoner)

• 2 avokado
• 100 g havkrepsehalser
• 1 dl salotos "créme fraîche" paprika ir čili
• litt hakket rødløk

Slik gjør du:

1. Hakk krepsehaler grovt og bland de med créme fraiche.
2. Del opp og ta ut kjernene av av avokadoene. Skjær eventuelt bort litt av skallet i bunnen og plasser de på tallerkener.
3. Legg krepserøren på avokadoen og garner med hakket rødløk.

Surdeigsbrød med avokado og fersk ost

Avokadosmørbrød er en instagram-favoritt.

Du behøver:

(4 porsjoner)

• 4 skiver rå surdeigsbrød
• 100 g fersk ost med smak av dill og persille
• 2 avokadoer
• 2 pomidorai
• druskos ir pipirų
• 2 ss alyvuogių aliejaus
• 1 klase plukket fersk basilikum

Slik gjør du:

1. Rist brødet og smør så på den ferske osten.
2. Del opp, ta ut kjernen og skrell avokadoen.
3. Skjær avokadoen og tomatene i skiver og fordel de på brødet.
4. Tilsett salt og pepper, ta på litt olje og topp med basilikum.

Avokadorøre su varške

God avokadorøre med chili. Alle oppskriftene kommer fra arla.se.

Du behøver:

(Oppskrift for 3 dl)

• 2 avokadoer
• 1 dl revet ost
• 1 dl varškės
• 1/2 valgomosios druskos
• 1/2 krm svart pipirų
• 1 krm čiliflak
• 1/2 dl spirer og solsikkeskudd

Slik gjør du:

1. Halver og ta ut avokadoen.
   
2. Mos sammen avokadoen med revet ost og cottage cheese.
   
3. Užberkite druskos ir pipirų.
   
4. Topp med chiliflak og solsikkeskudd.

LES MER: Mettende mellommåltid