Kaloriefattig Keso-opskrift

Tre hurtige opskrifter hvor kaloriefattig og proteinrig cottage cheese spiller hovedrollen. Mamos!

Samtlige opskrifter er lavet med den ny Keso cottage cheese supermini med 0,2 proc. fedt i.

Hindbærsmoothie med cottage cheese swirlEn mættende smoothie som skabt til Instagram!

Du skal bruge:

(4 porcijos)

• 250 g keso
  
• 3 dl mælk
  
• 2 bananai (skær og frys bananerne aftenen inden)
  
• ½ dl grovhakkede hasselnødder
  

Sådan gør du:

1. Blend banan, mælk og halavdelen af hindbærrene
   
2. Put skiftevis blandingen ned i glas med Keso og hindbær. Top med nødder og bær og server.
   

Søde kartoffelbåde med bacondressing

Du skal bruge:

(2 porcijos)

• 250 g keso
  
• 1 stor sød kartoffel
  
• 140 g lašinių
  
• 1 pomidoras
  
• 1 presas hvidløgsfed
  
• 1 spsk finthakket frisk purløg
  
• 2 spsk smør, smeltet
  
• salt och peber
  

Sådan gør du:

1. Sæt ovnen på 225 grader.

2. Skyl eller skræl kartoflerne. Skær dem i både og læg dem på en bageplade med bagepapir. Pensel dem med smør. Krydder med salt og peber og tilbered i midten af ovnen i cirka 20 minutter.

3. Iškepkite šoninę iki galo. Steg det sprødt i en tør, varm stegepande. Lad dryppe af på et stykke køkkenrulle.

4. Hak tomaterne. Bland bacon, tomat, Keso, hvidløg og purløg. Smag til med salt og peber.

Madmuffins

Madmuffins er perfecte hvis du har rester til overs. Bare bland forskellige ingredienser sammen og ned i nogle muffinsforme.

Du skal bruge:

(12 stykker)

• 1 dl Keso
  
• 400 g søde kartofler
  
• 2 spsk flydende madfedt
  
• 4 æg
  
• 60 g kūdikių spenelių
  
• 2 dl revet ost
  
• 4 dl speltmel
  
• 2 tsk bagepulver
  
• 1 tsk druskos
  
• 2 spsk græskarkerner
  
• ½ tsk røget paprikapulver
  

Sådan gør du:

1. Sæt ovnen på 175 grader.

2. Skræl og riv de søde kartofler fint og lig dem i en bunke. Tilsæt madfedt, æg, Keso, spinat og halvdelen af osten. Gem eventuelt lidt spinat til pynt.

3. Rør melet, bagepulver og salt i. Fordel dejen i muffinsformene. Strø resten af osten, græskarkernerne og paprikapulveret over. Bag i midten af ovnen i cirka 30 minutter. Lad dem køle af under et håndklæde.

LÆS MERE: Fyldige mellemmåltider