Priimkite: Baltymųpannkakor med pepparkakssmak
Fluffiga pepparkaksproteinpannkakor - hur gott låter inte det? Dessutom håller du dig mätt länge!
Du behöver:
- 1 tsk malen kanel
- 1 tsk malen ingefära
- 1 krm muskotnöt
- 1 krm kryddnejlika
- 1 skopa proteinpulver med vaniljsmak
- 2 ägg
- 1/2 tsk bakpulver
- 2 tsk agavesirap
- 2 msk kokosmjöl
- 1 dl graikiško jogurto
- 0,5 dl havregryn
- olja att steka i
- banan eller bär till garnering
- Blanda alla kryddor i en liten skål.
- Blanda proteinpulver, yoghurt, ägg, havregryn, kokosmjöl, bakpulver och agavesirap i en annan skål.
- Blanda ihop allt.
- Sätt stekpannan på medelhög värme. Stek pannkakor, cirka två till tre minuter per sida tills de blir gyllenbruna. Det går åt mellan en halv och en deciliter smet per pannkaka. Om du vill kan du servera dem med till exempel skivad banan och bär
