Slik skal du spise når du trener
Dersom du trener etter jobben og ikke har spist siden lunsj, vil du ikke gi deg selv de beste forutsetningene for effektiv trening. Kostholdseksperten Linda Bakkman vet hvordan du på best mulig måte kan planlegge måltidene dine.
For å få et resultat av treningen din og i tillegg orke å gi alt på treningen, da gjelder det å la maten bli like viktig som selve treningen. Når og hva du spiser spiller en stor rolle dersom du vil bli raskere, sterkere eller få en bedre utholdenhet. Det mener ernæringsfysiologen Linda Bakkman, som er doktor i medisinsk vitenskap.
- Det er viktig at treningsøktene ikke isoleres til timen på treningssenteret, løpesporet eller i svømmebassenget. Treningsøkten inkluderer oppladnings- og restitusjonsmåltid. Økten begynner tre timer før, hvor du da gir deg selv riktige forutsetninger. Det er heller ikke ferdig når du går ut fra treningssenteret eller treneren blåser av, sier hun.
Målet du har med treningen din skal helt enkelt være synlig på tallerken. Både proteiner og karbohydrater cirka tre timer før en økt er en bra oppladning.
- Tiden er først og fremst for karbohydratenes skyld. Det tar så lang tid før vi har lagret dem i muskulaturen. Om du rekker å bli sulten igjen før økten kan du ta en halv banan eller et glass melk for å motvirke sulten i stedet for at det skal utskille brensel før treningen, sier Linda Bakkman.
Kostholdsrådgiveren har en inspirerende Instagramkonto, du kan ta en titt på @matenbakomresultaten om du vil få smarte mattips!
Etter treningen bør du fylle på med proteiner innen en halvtime for å fremme muskelutviklingen i kroppen. Om du er en av dem som trener etter jobben tipser Linda Bakkman om å ha et restitusjonsmåltid i vesken som du kan spise i garderoben.
- Da kan middagen komme en og en halv time senere. Ved å spise noe direkte etter treningen har du investert i kraft til å forberede middag. Alternativet er at du drar hjem med bein som skjelver og i prinsipp spiser ut av gryten fordi du er så sulten at du ikke orker å vente.
Hvor viktig er tidspunktet for matinntaket?
- Kjempeviktig. Det er ikke slik at det er en nøyaktig vitenskap. Det er ikke kjørt bare fordi du ikke rekker å spise ved et nøyaktig tilfelle. Treningen er jo ikke kjørt om du ikke tøyer ut etterpå, men du blir så mye bedre om du gjør det og orker forutsetningene for neste økt. Det er jo ikke enten eller, det vil jeg også si.
Hva skjer om jeg øker treningsmengden men ikke matinntaket?
- Du sover dårligere, restituerer dårligere og får dårligere immunforsvar. Det klassiske er jo etter nyttår da alle skal kjøre i gang og i februar er så alle syke.
Hva er den vanligste feilen trente personer gjør når det kommer til kosten?
- Enten at man ikke ser det som en del av treningen i det hele tatt, at treningen er en isolert hendelse, eller at man står fast i veldig små detjer og tror at de har stor betydning. En enkel detalj kan ikke gjøre så stor forskjell.
Klikk HER dersom du vil vite hva Linda Bakkman anbefaler som oppladningsmåltid, restitusjonsmåltid og mat på en hviledag.
LES MER: Er proteinpulver et must når man trener?
