Ei, biskvitai, ar trupa?

Net jei nusprendėte atsisakyti duonos, neprivalote sulieknėti. Pasigaminkite sveikų burokėlių sausainių ir mėgaukitės jais be trupinių.

Receptas: Visavertis

Burokėlių sausainiai

1 lėkštė

You need:

reikės: 3 dl linų sėklų
6 dl vandens
4 valgomųjų šaukštų burokėlių miltelių
2 valgomųjų šaukštų tamari (sojų rūšis)
2 arbatinių šaukštelių pankolio sėklų
2 arbatiniai šaukšteliai kmynų
2 stiebai vasarinio svogūno
2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų krapų

Atlikite taip:

Linų sėklas pamirkykite vandenyje ir palikite išbrinkti nuo keturių iki aštuonių valandų. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir sumaišykite su tamari, burokėlių milteliais ir prieskoniais. Gerai išmaišykite, kol viskas susimaišys. Tešlą paskleiskite ant kepimo popieriaus ir džiovinkite 42 laipsnių temperatūros orkaitėje arba džiovyklėje, kol sausainiai bus sausi ir juos bus galima laužyti gabaliukais, o tai užtruks apie aštuonias valandas.