5 must-have i skønhedsspisekammeret

Maria Ahlgrens bog Beautyfood handler om mad, som gør dig flot. En nøgle er, at spise farveglad og varieret mad. Disse fem ting findes altid i hendes køkken.

1. Babyspinat

- Indeholder reparerende A-vitamin, iltoptagende klorofyl, jern og den hypede antioxidant glutation, som beskytter cellerne mod skønhedsødelæggende stress. Jeg bruger frisk, økologisk babyspinat i alt fra salater og simregryder til grønne smoothies, siger Maria Ahlgren.

Maria Ahlgrens bananpandekager af æg, banan, kokosmel og mesquitemel.

2. Æg

- Føles håret kruset, er det tid til at øge indtagelsen af æg. Perfekt størrelse beautynæring med opbyggende protein og svovl, som er en vigtig komponent i hår, hud og negle, samt vigtige vitaminer A og D.

3. Blåbær

- Jeg er besat af blåbær! Spørg bare min tandlæge, som må polere pletterne væk... Det blå farvestof antocyanin er en rigtig super-antioxidant, som hjælper med at holde huden glat som en fersken og mere tålelig mod ydre skønhedsødelæggere som solen, gasser og stress. C vitamīns sætter fart i kollagenproduktionen, hvilket gør huden mere fyldig.

En smoothiebowl lavet af spinat, laima, mango, vanilje, avokado, lucuma og hvedegræs toppet med blandt andet græskarfrø og gojibær. Lai uzzinātu vairāk par smalkām gludajām bļodiņām un skaistumkopšanas kultūru, meklējiet Maria Ahlgren vietnē Instagram .

4. Græskarfrø

- Brist på zink sammenkobles med både akne og tidlige grå hår og med grå antenner som begynder at dukke op på hovedet, så sørger Jeg for at spise græskarkerner hver dag. De er lige så gode rå drysset over yoghurten, som ristede med lidt salt eller tamari som snacks, eller i en salat eller suppe.

5. Raw kakao

- Tænk at chokolade både gør os gladere og flottere. Hvor vidunderligt er det ikke lige? Jeg bruger raw kakao , som altså ikke er blevet opvarmet, i bagværk, raw chokolademousse, bananis, smoothies og kaffedrikke. Indeholder både en antioxidant type som bekæmper rynker, og stoffer som øger hjernens feel good-stoffer.

LÆS MERE: Spiš dig flot!

LÆS MERE: 3 opskrifter som gør dig flottere