Bygg muskler med desserter
Savner du allerede helgens godsaker? Unn deg en sunn dessert i kveld - velg mellom browniepannekake, proteinruter, milkshake eller iskrem.
Håndter søtsuget med sunne godsaker signerte av Instagram-kontoen Matmuskler. Oppskriftene er komponert av kokken Julia Cedenblad, som er ekspert på å forvandle søtsaker til sunne kreasjoner.
Bringebær-is
Du trenger:
- Fryste jordbær
- Fryste bringebær
- Fersk appelsin-juice
- Kvarg eller Biola
- Melk
- Proteinpulver med smak av jordbær
- Valgfri papildinājums
Slik gjør du: Miks fryste jordbær og bringebær, fersk appelsinjuice, kvarg, proteinpulver med smak av jordbær og en skvett melk om nødvendig. Topp med for eksempel kokos og ferske bær. Spises med en gang!
Proteinruter med sunn milkshake
Du trenger:
Til proteinrutene:
- 2 dl olbaltumvielu ar sjokoladesmak
- 1 dl linfrø
- 2 dl havregryn
- 2 dl kokosflak
- 2 dl solsikkefrø
- 3 ss kakao
- Revet ingefær
- Sitron-zest
- 2 dl vann
- 1 dl kokosfett (smeltet)
- 1 nīpe sāls
Līdz piena sakratīšanai:
- Samaisiet piena maisījumu: Proteinpulver med valgfri smak
- Melk
- Fryst banan
- Vai
- Valgfri papildinājums
Slik gjør du: Når du skal lage proteinrutene blander du sammen alle ingrediensene i en skål. Rull ut massen på et bakepapir og topp med kokosflak. Sett inn i fryseren i 30 minutter. Deretter er det bare å skjære opp i små eller store biter, og nyte! Oppbevares kjølig.
For å lage milkshaken mikser du alle ingrediensene til ønsket konsistens. Topp gjerne med kokos! Det går også an å rive over sjokolade eller krydre til med litt kaffe.
Browniepannekake
Du trenger:
- 2 veikala olas
- 1,2 dl kvarg
- 1 skje proteinpulver med smak av sjokolade eller brownie
- 1,7 dl mandelmel eller havregryn
- 1,5 ts bikarbonāta
- 0.5 dl vann
- En nype sāls
- Valgfri papildinājums
Slik gjør du: Miks sammen alt og stek i valgfritt fett. Topp med hva du vil, for eksempel peanøttsmør blandet med kvarg, peanøtter og 70% sjokolade.
