Mērenas uzkodas
Ātri, viegli, garšīgi un, vēlams, veselīgi - tādas mums patīk uzkodas. Šīm divām receptēm no Kristinas Andersones pavārgrāmatas " Ēdam tīri" izdodas atzīmēt visas iespējas.
Receptes: Melleņu kvadrātiņi
Melleņu kvadrātiņus var pagatavot bumbiņās, pasniegt kā cepumus vai pagatavot batoniņos. Tie ir arī lieliski piemēroti sasaldēšanai. Foto: Sazanna Blåvarg: melleņu ķirbis un melleņu ķirbis
Jums būs nepieciešams:
(12-15 gabaliņu)
- 3 dl Indijas riekstu
- 2 dl zemesriekstu sviesta
- 1 dl žāvētu dateļu (izmērcētu)
- 1 dl mellenes
- 1/2 dl čia sēklu
- sasmalcināti Indijas rieksti dekorēšanai
Rīkojieties šādi:
1. Samaisiet visas sastāvdaļas.
2. Izvelciet mīklu uz griešanas dēlīša. Apkaisa ar sasmalcinātiem Indijas riekstiem.
3. Atstājiet uz brīdi ledusskapī, lai nedaudz sacietē. Sagriež kvadrātiņos.
Recepte: Omletes smalkmaizītes
Foto: Sūzanna Blåvarg
Jums nepieciešams: 1:
- Uzkarsē cepeškrāsni ar kartupeļu rīsiem, kvinoju, kartupeļu rīsiem, kartupeļu rīsiem utt
- 1/2-1 ola uz porciju
- sāls un pipari
Veiciet šādi:
1. Ievietojiet sajauktos pārpalikumus smalkmaizītēs. Sajauc kopā olas, sāli un piparus un pārlej ar olu maisījumu.
2. Cep 175 grādu temperatūrā 10-20 minūtes vai līdz smalkmaizītes kļūst krāsainas.
Ēd tīri pavārgrāmatā ir vēl vairāk garšīgu, veselīgu un spirdzinošu recepšu, kā arī fakti un informācija par to, kā ar savu uzturu varat ietekmēt savu pašsajūtu . Grāmatu varat pasūtīt šeit.
LASĪT VAIRĀK: Uzziniet vairāk
