Opskrift: Varm æblemost med ingefær
Frisk, god og varmende. Byt julegløggen ud med denne dejlige drik lavet af ingefær og sort te.
Et andet tip: Varm mosten sammen med krydderier som kanel, kardemomme og nelliker for at få en herlig smag af jul. Foto: Karoline Jönsson.
Du skal bruge:
(2 glāzes)
- 5 dl æblemost
- 2 x 2 cm frisk ingefær
- 1 tsk earl grey-te
Sådan gør du:
Hæld æblemosten i en lille gryde og riv ingefær i. Varm op til lige under kogepunktet, tag gryden af varmen og tilsæt te. Lad det trække i et par minutter, smag på det. Når du er tilfreds med smagen, sir du det igennem en lille si. Server!
Opskriften stammer fra den svenske kogebog, Den goda gröna julen , af Karoline Jönsson, en kogebog fuld af gode opskrifter på lækre vegetarretter.
