Äta bort en förkylning - går det?
Du är förkyld och proppar i dig C-vitaminbrus som om det vore godis i hopp om att tillfriskna. Maar is dat wel zo slim? Näringsfysioloog Kristina Andersson vertelt je hoe je fris kunt zijn.
Näsan rinner, kroppen värker och hostattackerna avlöser varandra: Du har åkt på en förkylning. Det är inget dramatiskt tillstånd och förkylningen går vaak över av sig själv om du bara vilar i några dagar, men stressade moderna människor har ingen lust att vänta ut en förkylning. Vi undviker helst vilan och försöker i stället boosta kroppen med tillskott och vitaminer.
En av de vanligaste kurerna att ta till när förkylningen smyger sig på är C-vitamine, gärna i brustablettform och gärna mycket. En inte helt smart metod, menar näringsfysiologen och författaren Kristina Andersson.
- C-vitamine kan een negatieve invloed hebben op de gezondheid, maar een te hoge vitamineconsumptie kan een negatieve invloed hebben. Als je een half zo hoog gehalte aan C-vitaminen binnenkrijgt, krijg je een negatief effect, maar het is moeilijk om een tillskott te vinden, omdat je dan het risico loopt dat je je medicijnen kwijtraakt. Het feit dat je je något in de vorm van een matrix moet veranderen, is principieel omöjligt," aldus Hon.
Kristina Andersson heeft 14 böcker om mat och hälsa gevonden. De laatste is een uppföljare voor "Eat clean", een boek met tips, tips en recepten voor een gezonde en gezonde mat. "Eat Clean kokboken" is een manier om het beste uit dit boek te halen .
Kristina Andersson zegt dat het moeilijk is om een oplossing te vinden voor het probleem dat zich voordoet als je het voedsel verslindt, als je je op de juiste manier instelt op een manier die vetenskapligt bevisat. Det finns mat som anses ge immunförsvaret en extra boost tack vare sina virus- och bakteriedödande egenskaper, som ingefära och vitlök, men det bästa är att äta bra hela tiden.
- Vi har egentligen ett snett förhållningssätt till mat eftersom vi hela tiden tänker att vi ska fixa till något med maten. "Als je ziek bent, wat moet je dan doen?". Egentligen handlar det om att äta bra och näringsrikt hela tiden, efter träning och så vidare, för att aldrig bli sjuk. Där ligger det stora värdet. När det kommer till träningen är det viktigaste insatsen att äta efter träning för att inte bli sjuk.
Om du ger kroppen bra näring, sover ordentligt och ser till att alltid äta efter träning får du alltså ett betydligt bättre förkylningsskydd än om du knaprar extra C-vitamine.
Voor meer inspiratie over hälsosam mat kun je terecht bij Kristina Andersson op Instagram @kristinaskostpepp Foto: Bianca Brandon-Cox/Massolit
LÄS MER: Muskelmat - så ska du äta för att bli stark och fit
