Recept: Lyxig proteïneshake med blåbär

Slurp! Här är Dessertmästarna-Julias enkla recept på milkshaken som både är god och nyttig.

Julia Cedenblad syns i Dessertmästarna på Kanal 5.

Härliga Julia Cedenblad vet allt om hur du gör goda desserter - som dessutom är nyttiga. Hon is een kulinarisk kock en måltidskreatör en op onzedagar klockan 21:00 kan je haar zelfs zien als een van de deltagarna i Dessertmästarna på Kanal 5. Hon är gift med MMA-fighter Magnus Cedenblad, som har fyra raka vinster i UFC, och tillsammans har de skapat Instagram-kontot Matmuskler, där det bjuds på hälsosamma och himmelskt goda recept varje dag.

Hoe kan iemand een dessert krijgen dat goed en lekker is?

- De beste manier om een lekker toetje te bemachtigen is het feit dat je het zelf moet proeven. Zoek uit welke ingrediënten je kunt gebruiken. In een stället voor socker kan je dadlar of honung gebruiken en in een stället voor vanligt vetemjöl kan je kokos- of mandelmjöl gebruiken. Sedan är det alltid gott med en nypa salt i, tipar Julia Cedenblad.

Ik heb proteïnepulver in mijn desserter. Is dat verkligen gott?

- Det är supergott! Het is faktiskt helt magiskt att göra glass på proteinpulver. Alla borde testa det, för det är både nyttigt, enkelt och helt galet gott. Tot en met mijn vader, haha.

Vad har du alltid hemma, så att du snabbt kan röra ihop något gott om du blir sugen?

- Frysta bär är det bästa att ha hemma, för du kan göra så mycket gott av det. Meng met lichte proteïnepulver en kvarg. Sedan är havregryn ett guldkorn som du kan variera i all evighet. Meng dit met een beetje kokosolja en zout - en je krijgt een heerlijke crunch die je als topping kunt gebruiken.

Wat was de beste manier om een dessert te maken?

- Het was heel eenvoudig om de uppleva någonting te maken. Dat was stress en een massa skratt op en en samma gång!

Smeuïge eiwitshake

Deze smoothie is net zo goed als een milkshake - maar dan wel helemaal glad. Het is heel lekker om een dessert, mellanmål of frukost te nemen.


Receptet publiceert vanaf början på Instagram-kontot @Matmuskler.

Du behöver:

• 2-3 dl frusna blåbär
• 3 dl mjölk
• 1 dl proteïnepulver (vassle) in smaken vaniljdrömmar från Tyngre

Gör så här:
Meng alle ingrediënten en hussel door elkaar. Toppa gärna med blåbär. Slurpen!

LÄS MER: Bygg muskler med efterrätter

LÄS MER: Cedenblad snart redo för nästa match