Spis dig til større muskler med desserter

Wil je alle weekenden søde dessert? Forkæl dig selv med en sund dessert i aften - vælg med klatkagepandekager, proteinbidder, milkshake eller is.

Houd je søde tand nede med sunde desserter fra Instagram-kontoen Matmuskler. Opskrifterne er lavet af kokken Julia Cedenblad, som er ekspert i at lave søde ting til sunde sager.

Hindbæris

Du skal bruge:

• Frosne jordbær
  
• Frosne achternaam
  
• Frisk appelsap
  
• Hytteost
  
• Mælk
  
• Eiwitvezel in een tijdschrift
  
• Valgfri topping
  

Sådan gør du: Bland frosne jordbær, hindbær, fris appelsap, hytteost, proteinepulver med jordbærsmag og en smule mælk, hvis det behøves. Top det for eksempel kokos og friske bær. Dit is het enige wat je kunt doen!

Eiwitbidder met milkshake van de zon

Du skal bruge:

Eiwitbidderne:

• 2 dl proteïne met chokoladesmag
  
• 1 dl hørfrø
  
• 2 dl havregryn
  
• 2 dl kokosflager
  
• 2 dl solsikkefrø
  
• 3 spiseske kakao
  
• Invoerkaart
  
• Citronenkal
  
• 2 dl vand
  
• 1 dl kokosolie
• En smule zout

Milkshaken:

• Proteïnepulver med valgfri smag
  
• Mælk
  
• Bananen
  
• Is
  
• Valgfri topping

Sådan gør du: For at lave proteinbidderne skal du blande all ingredienserne sammen i en skål. Spreid het daarna uit op een stykke bagepapir en pynt het met kokosflager. Zet het 30 minuten in de frituurpan. Når tiden er gået, er det bare at skære det ud i små eller store stykker. Skal opbevares i køleskabet.

Milkshaken laves ved at blande all ingredienserne sammen til den får den ønskede konsistens. Pynt gerne med kokos.

Chokoladepandekager

Du skal bruge:

• 2 winkel æg
  
• 1,2 dl hytteost
  
• 1 voorraad proteïnepulver med chokoladesmag
  
• 1,7 dl mandelmel eller havregryn
  
• 1,5 tsk zakpulver
  
• 0.5 dl vand
  
• En smule zout
  
• Valgfri topping

Sådan gør: Bland det hele sammen og steg det i valgfrit fedt. Top pandekagerne med hvad som du har lyst til f.eks.jordnøddesmør blandet med hytteost og 70% chokolade.