3 ovo-vegetariska höstrecept du inte will missa

Pomysł na matinspirację? Wrzuć na luz! Oto trzy ovo-warzywne receptury, które możesz wykorzystać na lunch lub kolację. Pytanie brzmi - czy to sałatka, miska czy grysik?

Modna miska z piklowanym serem lub rondel na słodki smak? Czy jest jakaś dobra currygryta, która jest tak samo dobra? Span in de här tre recepten från Quorn i samband med lanseringen av deras nya Quorn-bitar (chicken style).

Największa sałatka makaronowa

Doskonały i świeży makaron z masą mięsną. Vegetariska kycklingbitar, w skrócie Quorn-bitar, to szybki i łatwy sposób na dostarczenie wege-białka do posiłku. Do tego syrlig pesto!

Oto porcja: (4 porcje)

• 1 opakowanie/350 g vegoproteiny (na przykład Quorn-bitar - w stylu kurczaka)
• 400 g makaronu koktajlowego
  
• 65 g grönkål
  
• 65 g babyspenat
  
• 3 salladslökar
  
• 1 kruka färsk timjan
  

• 200 gramów
  
• 1⁄2 dl pinjenötter
  
• 1 kruka färsk basilika
• 1⁄2 dl olivolja
  
• 1 cytron, saften
  
• Sól
  
• Pieprz
  

Przejdź dalej:

1. Ärtpesto: Wymieszać z pieprzem i dodać do opakowania. Wymieszaj orzechy, szpinak, bazylię i oliwę w jednym sosie.
2. Doprawić sosem z cytryny, solą i pieprzem.
3. Stek Quorn-bitarna aż do blir gyllenbruna. Połóż na ruszcie i smaż przez kilka minut.
4. Blanda z pastą.
5. Hacka salladslöken i strö over pastasalladen. Toppa med babyspenat och ärtpesto.
6. Blanda ordentligt och servera med lite färsk timjan.

Duża miska wegetariańska

Rödbetor i morötter nie są tak dobre, jak się wydaje. Znajdziesz tu rätt z marynowanym burakiem i rödlök, dressing ze smakerem z Azji oraz polewę w postaci koriandru.

Składniki: (4 porcje)

• 1 opakowanie/350 gramów wege-białka (na przykład Quorn-bitar - w stylu kurczaka)
  
• 400 gramów kokta svenska kvarngryn
  
• 250 gramów edamamebönor
  
• 4 betor, picklade (exempelvis rödbetor och gulbetor)
• 3 rödlökar, marynowane
  
• 2 morötter
  
• 250 gramów rödkål
  
• 2 salladslökar
  
• 1 kruka färsk koriander
• Svarta sesamfrön
  

Dressing:

• 1⁄2 dl sezamolja
  
• 1⁄2 dl risvinäger
  
• 1⁄2 röd chili
  
• Färsk ingefära
  

Gör så här:

1. Tillaga Quorn-bitarna och edamamebönorna enligt anvisning på förpackningen.
   
2. Wybieraj produkty spożywcze i gotuj sałatki. Hyvla morötterna.
   
3. Dressing: Rozłóż sezamolę i ryż na całej powierzchni. Posypać chili i przyprawą ingefära po posmakowaniu.
4. Umieść wszystkie składniki w misce. Na wierzchu ułożyć pokrojony w kostkę koriander, dressing i sól sezamową.

Supersnabb currygryta

Wspaniałe danie w wersji vardagen! Zanurz się w currygrytan na noc! Smaczne, dobre i wegetariańskie. Serwujesz z ryżem, gotowym libabröd lub innym bulgurem?

Oto porcja: (4 porcje)

• 1 opakowanie/350 gramów wege-białka (na przykład Quorn-bitar - w stylu kurczaka)
  
• 400 gramów kokosmjölk
  
• 2-3 tsk röd currypasta
  
• 2 msk tomatpuré
  
• 1 röd chili
  
• 1 msk spiskummin
• Sól
  
• Olja att steka i
  

Już się robi:

1. Stek vegoproteinet ett par minuter i olja.
2. Do tego currypasta, pomidory i spiskummin i gotowe.
   
3. Połóż na kokosmjölken i upiecz.
4. Posolić i odstawić na kilka minut.
5. Skär chilin i toppa currygrytan med den. Klar att servera.

LÄSMER: Är proteinglass nyttigt?

LÄS MER:Więc jak to zrobić, aby uzyskać maksymalne korzyści z treningu?