7 piaskownic i opowieści o szaleństwie i słońcu

Czy kokos jest słoneczny? Czy światło jest zbyt jasne? Kan Kaffe være goodt for helbredet? Læge Frida Duell omawia 8 ważnych kwestii dotyczących szaleństwa i słońca.

#1 Kokosolie er sundt fedt

Piasek czy słońce? Falsk.

Frida Duell forklarer:

- På samme måde som smør indeholder kokosolie en høj andel af mættet fedt. Kwas mlekowy zwiększa poziom cholesterolu LDL we krwi, co może zwiększać ryzyko wystąpienia chorób serca i żużla. Kokosolie można uznać za wegetariańską alternatywę dla smrodu, ale jest to niewskazane!

#2 Brudny chleb to zdrowy i zdrowy chleb

Sandt czy falsk? Falsk.

Frida Duell uddyber:

- Mørkt brød betyder blot, at brødet netop er mørkt, men den mørke farve kan lige såvel stamme fra sirup som fra fuldkornsmel. Derimod er et groft brød or et fuldkornsbrød altid sundere end et hvidt formbrød.

#3 Kaffe er godt for helbredet

Sandtczy falsk? Sandt.

Frida Duell wzdycha:

- Istnieją pewne dane, które wskazują na to, że ludzie, którzy piją kawę, nie piją jej wcale, ale piją ją bardzo długo. Z badań tych wynika, że jest to pozytywny związek między karmieniem a życiem. Wyniki pochodzą z wielu badań obserwacyjnych, a ten rodzaj badań może przyczynić się do zwiększenia samoświadomości, a nawet do zwiększenia szybkości, nawet jeśli jest to kawa, a nie nic innego, co może być źródłem tego konkretnego wyniku!

#4 Gluten jest również niebezpieczny dla osób z nietolerancją glutenu

Sandt czy falsk? Falsk.

Frida Duell forklarer:

- Gluten to białko, które znajduje się w chlebie, dywanach i kukurydzy. U osób z nietolerancją glutenu lub celiakią, które chorują na zespół jelita drażliwego, gluten powoduje obniżenie odporności, co z kolei wpływa na obniżenie odporności. Dla osób cierpiących na celiakię, gluten jest bardzo niebezpieczny, a dla innych jest on bardzo niebezpieczny.

A co z osobami, które po spożyciu glutenu nie mają go wcale?

- Osoba, która spożywa przetworzone produkty spożywcze, takie jak chleb i makaron oraz inne alternatywne produkty, może w końcu z nich zrezygnować, ale nie jest to dla niej łatwe, ponieważ nie ma dostępu do glutenu.

Frida Duell specjalizuje się w badaniach klinicznych w Karolinska Sjukhuset w Sztokholmie. Foto: Rickard Rönnerstam.

#5 Frugtsukker er sundere end "almindeligt" sukker

Sandt czy falsk? Falsk.

Frida Duell mówi:

- Fruktose ma długi indeks glikemiczny, który może prowadzić do tego, że wynajem frugtsukker jest w końcu bardzo dobrym rozwiązaniem. Men her snyder det glykæmiske indeks. Nie ma większego wpływu na utrzymanie glukoseindholdet w blodet efter indtag af forskellige fødevarer, hvilket betyder, at fruktosen går helt under radaren i målingen. Konklusionen er, at alt tilsat sukker, hvad enten det er fruktose eller glukose, ikke har nogen fordele for helbredet.

#6 Lightsodavand może powodować raka u mężczyzn

Sandt czy falsk? Falsk.

Frida Duell uddyber:

- Przez wiele lat prowadzono badania, w których podawano aspartam osobom chorym na raka i w ten sposób zwiększano ryzyko zachorowania na raka. Obciążenie aspartamem w tym badaniu było ogromne i istnieje wiele wniosków, na podstawie których można było stwierdzić, że wyniki są lepsze niż w przypadku raka jelita grubego. W związku z tym przeprowadzono szereg badań nad aspartamem, które wykazały, że ten lek jest niebezpieczny dla mężczyzn (w tym dla osób, które są liderami w tej dziedzinie, fenyloketonurii, dla których wszystkie ekrany są niedostępne).

#7 Mellemmåltider er vigtige, når man vil gå ned i vægt

Sandt czy falsk? Hverken eller.

Frida Duell forklarer:

- Najgorsze, gdy człowiek chce się tam dostać, to spise noget, som har et lavt energiindhold, men samtidig giver en lang mæthedsfornemmelse. Jeśli chcesz, aby Twój samochód był w pełni naładowany energią, to jest to dobra alternatywa. Jeśli po pewnym czasie zaczniesz pić, zrób to tak, aby nie było to nic trudnego. Może to być niewielka rzecz, która pozwoli na przygotowanie mniejszej porcji lub upuszczenie soku do rana.

LÆS MERE: 7 kroków w stronę innych umiejętności

LÆS MERE: Dlaczego warto spędzić czas po podróży?