Proteinpulver, proteinpannkakor, a nawet proteinglass. W ostatnich latach popularne stało się kupowanie białkowego wariantu dużego szkła. Ale czy to w ogóle możliwe?
Sommaren jest wysoki, a glassbilens bekanta sång hörs nästan varje vecka. Jednak wszystkie duże składniki odżywcze i szkło, które powodują zamrożenie mózgu, sprawiają, że białko jest bardziej użyteczne. Rozmawialiśmy z ekspertką Karoline Pettersson, która jest dietetykiem i trenerem w Barrys w Sztokholmie, o tym, jak ważne jest spożywanie szklanki proteinowej.Jaka jest różnica między szkłem waniliowym a białkowym?
- Nie chodzi o to, czym jest szkło, ale ogólnie rzecz biorąc, w przypadku szkła waniliowego jest to tylko szkło proteinowe. W związku z tym jest to bardzo ważne, aby uzyskać wysokiej jakości szkło, mówi Karoline Pettersson i Fortsätter:
- Większość białkowego szkła, z którego korzystam, jest wytwarzana w procesie syntezy, a to z kolei jest bardzo ważne, aby człowiek mógł po prostu przejść do innego miejsca i uzyskać szklaną taflę. Energia może sprawić, że vanliga glassar stanie się podobna do proteinvarianterna, więc zastanów się, co chcesz zrobić ze szkłem, a co z nim zrobić. Jeśli chcesz, aby Twoje szkło było lekkie, możesz to zrobić. Aby to zrobić, należy użyć wysokiej jakości szkła!
Proteinglass, hur nyttigt är det egentligen?
- Jest to bardzo lekki produkt, który może być stosowany przez wiele osób. Jeśli ktoś rozumie, że szkło jest bardzo miękkie, to ma świadomość, że może być ono bardzo miękkie, mówi Karoline Pettersson i dodaje:
- Należy stosować proteinglassen tylko dla proteinets skull eftersom det finns många källor för protein i resten av din kost. Ibland ma nadmiar białka, więc nie ma potrzeby zamawiania go w szklankach, słoikach czy chipsach.
Czy można zastąpić szkło proteinowe szkłem jednorocznym?
- Jestem przekonany, że jest to świetna alternatywa dla zwykłego szkła. Divetvis beror det på helheten, och allt annat du äter. Men äter du glass ofta kan det vara ett bra alternativ med proteinglass ibland. Jest to dock inget måste för proteinets skull. W oss jest bardzo dużo białka w maten, więc warto dodać szklankę, aby nie tracić nic z tego, co dla oss jest ważne. Jeśli zdecydujesz się wziąć udział w tym sockerintagu, a nawet zobaczysz, że jest to świetna alternatywa dla tankowania w szklance proteinowej.
Karoline Pettersson jest kierowcą w Tyngre Dietistpodden. Lyssna på den och följ henne på Instagram där hon heter @karolineepettersson. Foto: Ela Strand.
Czy w Finlandii są jakieś inne produkty z proteinami?
- Nie, nie ma go dla mężczyzn i nie ma go dla ciebie. Kontrolowałem wszystkie proteinglassar, ale nie znalazłem żadnego innego produktu. Många jest idag rädda dla sötningsmedel, men det finns mycket forskning som visar att det varken är farligt eller ett gift för människan. Många kan tro det och lätt fastna i "naturligt socker är bättre" - vilket det inte är.
Zastanawiasz się, czy można zabezpieczyć się w ten sposób?
- Spontanicznie myślisz, że absolutnie może to funkcjonować jako słodzik. W końcu jest to bardzo ważne, aby zobaczyć, ile kosztuje, a nie tylko szkło. Wiele z nich może być flarą, a nawet większą kwotą, aby uzyskać więcej korzyści - w ten sposób można uzyskać więcej energii, aby człowiek mógł uzyskać najlepsze szkło.Czy masz jakiś ulubiony sposób na szkło?
- Tak! Tylko teraz jest to rzeczywiście białko z Barebells. Deras nya hallon/lakrits-glass har jag ätit så många gånger senaste veckorna. Jag brukar ta en på kvällen om jag blir sugen. Jag älskar glass, och kulglass är favoriten på sommaren. Melon, stracciatella, daimkulor, a nawet klasyczny vanilj są głównymi wartościami. Jeśli chcesz, żebyś poszedł na strössel - to dobrze trafiłeś!
SHOPPA HÄR: Wszystko, co jest potrzebne do strandhänget
LÄS MER: Super składniki, które można znaleźć w misce na owoce
