Baka en midsommarkaka!
Jordgubbar, vaniljkräm och mazarin i en sagolik blandning. Så här ska svensk sommar smaka.
Jordgubbar på mazarinbotten
Du behöver:Do dna:
125 g marsipanu
125 g skarpety
125 g mjukt smör
4 hela ägg
30 g mjöl
Do góry:
300 g jordgubbar
100 g marsipan
50 g socker
1 äggvita
50 g choklad
vaniljkräm lub vaniljkesella
Gör så här:
Botten:
Blanda marsipan och socker, tillsätt smör och därefter försiktigt de hela äggen, ett åt gången. Tillsätt mjöl. Se till att inte röra för mycket i degen, den skär sig lätt. Wyhoduj go w 3-4 mm, a następnie piecz przez 15 minut w temperaturze 185°, aż stanie się miękki. Skär den in längder in den är helt nedkyld.
Toppen:
Rör ihop marsipan, socker och äggvita och häll i en spritspåse och spritsa längs kanten på mazarinbotten eller rulla ut massan till korvar och tryck ned dem i botten. Baka den under grillen i ugnen tills marsipan-äggmassan får en gyllene färg. Ewentualnie sprawdź dno za pomocą folii aluminiowej, aby je całkowicie roztopić. Wyłóż powierzchnię i wytrzyj ją małym kawałkiem papieru. Wyłóż i umieść większą wanilię na i umieść skivade jordgubbar w rader i krämen.
Odbiornik: www.arstiderna.com
