Bjud på tryffelpasta i helgen
To recepta, dzięki której warunek jest jasny lub długi, aby uzyskać ciepły dzień. Przykładem może być pastan z tryfelolją. Laga det redan i kväll!
Tryffelpasta med svamp
Zachowaj:(4 osoby)
- 400 g makaronu, na przykład penne
- 300 g skogschampinjoner , skivade
- 3 st vitlöksklyftor, finhackade
- 3 st schalottenlökar, finhackade
- 1/2 cytryny, skalet, finrivet
- 2 msk tryffelolja
- 4 msk olivolja
- parmezanost, riven
- sól
- svartpeppar
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Stek svampen i olivolja tills den fått färg. Podawaj przez kilka minut, a następnie wrzuć do szklanki lub schalottenlöken. Rozłóż pastę na talerzu i posyp parmezanem. Rör om i smaka av med citronskal, tryffelolja, sól i pieprz. Serwować bezpośrednio.
