Bądź ekspertem od gotowania
Czy Twoje jajka są już wystarczająco krwiste i smaczne? Nie martw się. Lägg till den den hemliga ingrediensen och du kommer att kunna tuppa dig vid frukostbordet!
Äggröra can vara guldkanten på frukosten, en len, gyllene röra som smälter i munnen - eller en hög med torra, gummiaktiga smulor som inte gör någon glad. Har du tummen mitt in handen när det kommer till att åstadkomma en äggröra som kan mäta sig med hotellbufféernas har vi räddningen till dig!
Den stavas majsstärkelse (eller potatismjöl). Wystarczy odrobina mirakelpulvret, aby ograniczyć ilość białek, które powodują, że jajka stają się bardziej miękkie i twarde. Przetestuj swoją receptę na dobre odżywianie!
Większa porcja w ciągu kilku sekund
(1 porcja)
- 3 stora ägg
- 1 1/2 msk standardmjölk
- 1 3/4 tsk majsstärkelse eller potatismjöl
- sól
- 3 msk osaltat smör
Gör så här:
Obejmij jedną łyżkę. Knäck äggen in den ena skålen. W drugim, zobacz ihop mjölken med stärkelsen aż wszystkie klumpar löst upp sig. W przypadku, gdy w pobliżu znajduje się stärkelseblandningen, należy się rozejrzeć i sprawdzić, czy nie jest on zbyt mały. Hetta upp en stekpanna (helst med teflonyta) och lägg i smöret. W zależności od tego, który z nich jest gładki, a który twardy. Häll in äggen. W ciągu ostatnich trzech sekund kanterna na krawędzi będzie bąbelkować. Zejdź po schodach z różnych desek i popłyń w górę po schodach. Rör i så pass snabbt tempo att en cirkelrörelse tar en sekund. Rör i elva lub tolv sekunder. Pod tym względem wszystko jest absorbowane, ale nie ma w tym nic dziwnego. W takim przypadku nie ma potrzeby bezpośredniego serwera. Ät i utropa dig till äggröre-proffs!
Odbiornik pochodzi z Food52.
