Boostende bowls

Nie ma nic dziwnego w tym, że serwuje się w nich wszystko, co najlepsze - tværtimod! Tutaj znajdziesz trzy opcje Marity Karlson na niedzielne miski.

Poké bowl

Du skal bruge:

(1 porcja)

• 1 dl ryżu
  
• 150 g frisk tunfisk
  
• 1 dl tangsalat (wakame)
  
• ½ awokado
  
• ½ dl hakkede macadamianødder
  
• 1 limonka w kostce

Marynata

• 2 łyżki sosu sojowego
  
• 1 łyżka ristet sezamolie
  
• 1 łyżeczka sezamu ristede sesamfrø
  
• ½ hakket forårsløg

Polewa

• 1 strimlet noriblad

To jest to:

1. Ugotować frytki. Do marynaty dodaj sos sojowy, sezamolie, sezamfrut i forszmak.
   
2. Umieść tunfisken na wierzchu i połóż na marynacie w stylowym naczyniu.
   
3. Połóż kogte ris w skorupie i nałóż na nie marynatę. Pokroić na kawałki tunfisk, tangsalat, awokado, makadamię, limonkę i trochę sezamu. Całość uzupełnij dowolną przyprawą nori.
   

Miska blasku

Składniki w tej misce są takie, że można z nich zrobić świecącą miseczkę! Foto: Daniel Löf.

Du skal bruge:

( 1 porcja)

• 1 piętrową łyżkę grubej bułki tartej n
  
• ½ świeżego mango
  
• ½ avokado
  
• 1 passionsfrugt
  
• 3 hele dragefrugter
  
• 2 spsk valnødder og mandler
  
• 2 spsk granatæblekerner
  
• 1 spsk gojibær
  
• 1 spsk ristede frø, na przykład chia-, hampe-, solsikke-, græskar- og sesamfrø.

Misodressing med ingefær

• 2 spsk olivenolie
  
• 2 łyżki citronsaft
  
• 2 spsk hvid misopasta
  
• 1 tsk friskrevet ingefær
  
• 1 spsk finthakket forårsløg
  
• 2 tsk honning
  
• sól

Zrób to sam:

1. Ułóż dressing, wrzucając wszystkie składniki do szklanki i dobrze je rozprowadź.
   
2. Wymieszaj szpinak i sól w pokrywce dressingu.
   
3. Skórka i skórka z mango. Del passionsfrugten na środku.
   
4. Skreślić dragefrugten i oznaczyć frugtkødet za pomocą przypraw.
   
5. Połóż spinaten i grønkålen w pakiecie ze skórką i dodaj resztę składników.
   

Niebieska miska majik

Blue majik jest ekstraktem z alg spirulina i zawiera kraftig przeciwutleniacz, fikocyjaninę, która nadaje mu delikatny blady kolor. Foto: Daniel Löf.

Można spożyć:

(1 porcja)

• 1 przekrojony banan
  
• 1 dl nerkowca
  
• 2 dl mandelmælk
  
• ½ tsk blue majik-pulver
  
• nogle dråber citronsaft
• bær

Zrób to:

1. Wymieszaj wszystkie składniki w mikserze i umieść je na patelni.
2. Dodaj ulubione składniki, na przykład winogrona lub brom.

LÆS MERE: Pekanbars med chokoladeovertræk

LÆS MERE: Wrzuć słomiankę do miski, aby się rozpuściła