Wideo: Så nemt er det at lave sunde brownies

Vegansk og glutenfri brownie can du sagtens nyde helt uden at få dårlig samvittighed - så nemt kan du bage en sundere variant, når der står på fredagshyggeprogrammet.

Czy potrafisz zadbać o higienę, jedząc dużo cukru i glutenu? Oto niedzielny przepis Angelici Eldhs na brownies, który jest gotowy do zrobienia.

- Jest to świetna alternatywa dla ciastek lub chleba. Brownie są bezglutenowe, bez laktozy i wegańskie, mówi Angelica Eldh, która prowadzi bloga Shakeforshape i konto na Instagramie @shakeforshape.

Du skal bruge:
(ok. 9 stk.)

• 2 dl valnødder
  
• 12 stk. friske dadler uden kerner
  
• 1-2 łyżki masła orzechowego
  
• 1/2 spsk. koldpresset kokosolie
  
• 1/2 dl surowego kakaopulveru
  
• 1/2 tsk. ægte vaniljepulver
  
• 1 łyżeczka soli himalajskiej
  

Lukier:

• 1/2 moden avocado
  
• 3 łyżki surowego kakao
  
• 1/2 spsk. koldpresset kokosolie
  
• 2 spsk. agavesirup
  
• 1/2 tsk. ægte vaniljepulver
  
• mandelflager
  

Zrób to:

1. Wymieszać składniki w masce. Resztę składników zmielić na brązowo i szybko wymieszać.
   
2. Roztopić dejen w formie zwiniętej w woreczek papierowy (lub kokilkę, która pozostanie w smażalniku), na wysokość 1-2 centymetrów.
3. Smażyć na patelni przez około 30 minut.
4. Połóż wszystkie składniki na lukier na jednej łyżce i posmaruj je stavblenderem. Nałóż lukier na usmażone brownie i posyp je margaryną.
5. Usmaż na patelni w jak najkrótszym czasie. Świetne do serwowania!
   

Blogerka Angelica Eldh aka Shakeforshape jest autorką świetnego brownieopskrift.

LÆS MERE: Energiboller med blåbær