Po zakończeniu pracy z gwarancją bezpieczeństwa

Ramen i pizza mogą nie być podawane w dużych ilościach. Jej warianty są bardzo różnorodne i mogą być bardzo różne.

Ramen z wołowiną i ryżem

Ramen może być bardzo nudny, ale jest to tylko opowieść z badań. Foto: Rickard Rönnerstam.

Det skal du bruge:

(4 porcje)

Kyllingefrikadeller

• ½ bananskalotteløg, finthakket
  
• ½ szklanki świeżego mięsa, filet i płatki rybne
  
• 2 karmione hvidløg
  
• 1 æggeblomme
  
• 500 g kyllingefars
  
• 1 krukke koriander, finthakket
  
• 1 łyżeczka soli
  
• 3 łyżki bułki tartej panko

Bulion

• 250 g shiitakesvamp, skåret i skiver
  
• ½ bananskalotteløg, finthakket
  
• 1 rød chili, w drobnym strimlerze
  
• 2 karmione hvidløg, skåret i skiver
  
• ½ dl frisk ingefær, pillet og skåret i skiver
  
• 1,2 litra vand
  
• 2 terner kyllingebouillon
  
• 2 spsk. japansk soja
  
• 2 spsk. fiskesovs
  
• neutralny olej

• 250 g ramennudler
  
• 250 g pak choy, i både

Polewa

• 4 g
  
• sortowany sezam
  
• 1 kostka koriander lub limebasilikum

Jak to zrobić:

1. Wrzuć jajka do dużego pojemnika z dużą ilością wody i gotuj przez 7 minut, wrzuć jajka do dużej ilości wody i gotuj.

2. Kyllingefrikadeller: steg løg, ingefær og olie in en stegepande, indtil løgene er bløde. Hæld over i en bunke. Wymieszać wszystkie składniki i uformować z nich 16 frykadeli.

3. Bulion: Sól, ryż, chili, cebulę i cebulę wymieszać w szklance z olejem przez minutę. Dodać piasek, bulion, soję i frytki. Wystarczy na 5-6 minut.

4. Wrzuć frytki do bulionu i smaż przez 5-6 minut, aż będą gotowe.

5. Ugotuj nudlerne po zakończeniu gotowania.

6. Wrzuć pak choy do bulionu i smaż przez 1 minutę. Połóż nudle w pęczku na talerzu. Połóż bulion, frytki i pak choy. Na wierzchu można ułożyć połowę jajka i garnek z sezamem i koriandrem lub limonką.

Pizza z serem roquefort i pizza z serem ricotta

To pizza z dodatkami, które są bardzo dobre dla kroppen. Foto: Rickard Rönnerstam.

Det skal du bruge:

(4 pizze)

Pizzadej

• 25 g frisk gær
  
• 2 ½ dl fingervarmt vand
  
• 1 spsk olivenolie
  
• 1 łyżeczka soli
  
• 1 dl fint rugmel
  
• 5 dl hvedemel

Polewa

• 1 dl crème fraiche
  
• 200 g roquefortost, i krummer
  
• 250 g grønkål, skyllet og delt i mindre stykker (fjern stammen)
  
• 1 łyżeczka olivenolie
  
• 4 francuskie figner, skåret i både
  
• 1 pære, skåret i skiver
  
• 1 tsk havsalt
  
• 100 g hasselnødder, ristede
  
• 1 dl parmezanu reven
  
• nymalet sort peber

Polewa

• 200 g friske brombær
  
• 1 dl crème fraiche
  
• 1 dl ricotty
  
• 125 g mozzarelli, skåret i skiver
  
• 2 forårsløg, skåret i fine skiver
  
• 1 dl parmezanu, reven
  
• 1 kostka bazylii
  
• 1 spsk frisk rosmarin, finthakket
  
• 1 spsk havsalt
  
• nymalet sort peber
  
• olivenolie z zimnego tłoczenia

Pizza grillowa z serem roquefort, serem hasselnødder i owocami leśnymi

Zobacz:

1. Pizzadej: Pizzę z bułką w piasku. Z solą, oliwą i melasą. Gotować przez 10 minut. Umieścić pod pokrywką i obracać 1 raz.

2. Ustaw jajko na 250 stopni i ustaw na nim jedną płytkę.

3. Opuść go na mały worek i umieść go w palenisku. Wyrzuć je razem z bollerem i połóż pod widłami.

4. Rozłóż dejbold na stole i połóż go na stylowym papierze. Rozsmaruj kremową śmietanę i osusz roquefort. Połóż bagietkę z pizzą na ciepłym talerzu i duś przez 10-12 minut, aż pizza będzie gotowa.

5. Steg grønkålen i olivenolie przez 3-4 minuty. Posolić i posortować.

6. Przygotuj pizzę z grilla, figner, pasternaku, hasselnødder, parmezanu i posyp solą.

Pizza z ricottą, mozzarellą i świeżą bazylią

Czy chcesz:

1. Znajdź sposób na pizzę, która jest pieczona w piekarniku.

2. Połóż brombatę z creme fraiche na dużej patelni. Rozdrobnij dużą ilość śmietany kremówki i dodaj do niej dużą ilość ricotty. Rozdrobnij mozzarellę i dużą ilość świeżej śmietany.

3. Połóż papier do pieczenia z pizzą na różnych polach i ułóż go na środku jajka w ciągu 10-12 minut, lub gdy pizza jest gotowa.

4. Przygotuj pizzę z forårsløg, parmezanem, bazylią, rozmarynem, solą i innym rodzajem pieprzu. Na wierzchu wyciśnięty na zimno olivenolie.

Znajdziesz tuwiele dobrych opcji w Mat, myt, vetenskap Frida Duell .