Enkel og sund morgenmad af Made by Mary

Start dagen, med sund og hurtig morgenmad! Maria Strömberg Bååth som har bloggen Made by Mary, udgiver bogen Made by Marys, gröna frukost, fyldt med opskrifter til alle de morgentrætte.

Uanset om du er en hurtigstarter som hopper ud af sengen, eller om du er en ægte snoozer, er det skønt at starte dagen morgenmad, som er hurtig at lave, som er god og som giver dig alt det, som du behorever for at klare dagen. Nu udgiver Maria Strömberg Bååth som har bloggen Made by Mary, bogen Made by Mary gröna frukost. Den er spækket med enkle opskrifter til smagsrig morgenmad.

-Bogen er fyldt med god mad, "good shit" som jeg plejer at sige, altså opskrifter som smager usundt, men er sundt, siger Maria Strömberg Bååth

Enkla och nyttiga frukostar av Made by Mary Polub Marię Strömberg Bååth na Instagramie @madebymary, a zobaczysz więcej zdjęć i inspiracji! Foto: Maria Strömberg Bååth

Nie ma wątpliwości, że wegetariańskie lub wegańskie potrawy nie są tak dobre, jak się wydaje.

- Jeg spiser vegetarisk og vegansk, og der er et stykke imellem den kost og traditionel husmandskost. Wiele osób przygotowywało wegetariańskie potrawy, które były smaczne, lub mówiło o tym, że można je łączyć z innymi składnikami, takimi jak acaibur i chiafrø. Zrozumiesz i przekonasz się, że człowiek może być wegetarianinem i weganinem, a cała dieta jest lekka i łatwa w przygotowaniu, sycąca i odżywcza:

- Jeg er et B-menneske, men jeg elsker morgenmad, så derfor man forberede de fleste af mine opskrifter aftenen inden, så de hurtigt kan alves om morgenen.

Jakiego rodzaju opryskiwacz znajduje się w sklepie?

- Jeg har taget lidt af hvert med. Znajdują się tam różne produkty, dzięki którym można dowiedzieć się, w jaki sposób jeść rośliny, które są smaczne i dobre, a także produkty z orzechami, które są ulubionym daniem osób, które je jadły, smoothiebowls, amerykańskie pandekery, które są wegańskie, mini przekąski i kanapki.

Jak wygląda poranek?

- To początek dnia. Jestem przekonany, że dobry morgenrutiner jest w stanie zapewnić Ci dobry nastrój na cały dzień, a to jest mój sposób na to, aby powiedzieć Ci, że możesz być morgentræt, ale jednocześnie możesz cieszyć się dobrym morgenmad, gdy tylko zechcesz. Moja oferta jest szeroka, a najdłuższa to chokoladegranola.

Jaka jest ulubiona książka?

- Ulubiona kanapka na moim blogu to kanapka z płatkami, jordbær, sort peber, cytronem, bazylią i honningiem. Jest to dobre rozwiązanie, ponieważ mam ochotę na tę kanapkę, a nie ma jej wcale. Kanapka jest ulubionym daniem weekendowym. Tak samo jak chokoladegranolaen! W środku znajduje się ahornsirup, który jest bardzo smaczny. Można go nakładać na skórę twardą, twardą lub gładką. Daje to większą swobodę w wydawaniu deserów.

Jaka jest wysokość w tym spisekammer?

- Jeg har altid kikærter derhjemme. Mogą to być desery i morgenmad, komosa ryżowa, halloumi i warzywa.

Start doba z koktajlem morgenmad!

Enkla och nyttiga frukostar av Made by Mary Z takim lekkim morgenmadem dzień może być niesamowity! Foto: Maria Strömberg Bååth

(Fra bogen Made by Marys gröna frukost)

(2 porcje)

  • 1 stor dl frosne hindbær
  • 1 teske agavesirup
  • 1 spiseske vand
  • 2 store bananer, skåret i skiver & frosne
  • 3 spiseske jordnøddesmør
  • 2-3 dl mandelmælk
  • 2 teske agavesirup
  • ½ teske vaniljekstrakt
  • Eventuelt 1 spiseske usødet vegetabilsk proteinpulver

Jak to zrobić:

Kog hindbær i vand w en gryde, mos hindbærene i lad koge i cirka 1 minut, smag til med agavesirup. Wszystkie składniki wymieszać w blenderze na koktajl mleczny. Roztopić hindbærene w szklance, a następnie włożyć do piekarnika z bananami i mlekiem jordańskim. Wrzuć do niego cukier lub skórkę. W ten sposób powstaje fantastyczne danie.