To enkle frokostoppskrifter

Pass på at du får en god start på dagen med noen av disse gode frokostoppskriftene. Passer like bra til hverdags som til en lang, lat helgebrunch.

Doskonały posiłek

honungsrostad_musli.pngOppbevar müslien in en krukke med tettsittede lookk for å holde seg bedre.

Należy przestrzegać:

(do około 1 litra)

  • 2 dl hveteflak
  • 2 dl hirseflak
  • 1 dl solsikkefrø
  • 1 dl knuste linfrø
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 dl gresskarkjerner
  • 100 g cashewnøtter
  • 1 krm soli
  • 1 dl honning
  • 100 g tørket frukt eller bær

Slik gjør du:

  1. Ustaw jajko na 200 stopni. Niewielka ilość płatków, frytek, kjernerów, soli w jednym kawałku. Strø over honningen.

  2. Stój w środku oceanu przez około 15 minut, aż w końcu poczujesz się dobrze. Rør om litt i ny og ned.

  3. Piekło müslien på et bakepapir i la det avkjøles.

Fruktosttaco z jajkiem i bekonem

tacos_sommarmat.pngTa przekąska jest idealna na śniadanie i lunch lub w południe.

Zapewniamy:

(Dla 6-8 osób)

  • 3 opakowania bekonu
  • 1 opakowanie krydderpølser (około 140 g)
  • 18 kawałków tortilli

Bønnesalsa

  • 2 bokser svarte bønner
  • 1 vårløl
  • 2 hvitløksfedd
  • 1 ss rapsolje
  • 2 dl vann
  • 1 krm soli

Stekt sopp

  • 250 g pieczarek
  • 1 ss rapsolje
  • 1 jalapenochili
  • 2 krm soli

Jajka

  • 12 jajek
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki rapsolje

Tilbehør

  • 2 avokadoer
  • 6 tomater
  • 200 g fetaost
  • 150 g chipsów ziemniaczanych
  • 3 limonki
  • 2 korianderplanter

Slik gjør du:

1. Rozpocznij od błonnika: Piekło bez błonnika. Rengjør i finhakk løken. Skrell og finhakk hvitløken. Fres løk og hvitløk i olje i en stekepanne i et minutt. Tilsett bønner, vann og salt. La det småkoke til vannet har kokt bort.

2. Większość z nich jest gotowa do wypłynięcia. Stek soppen in cirka tre minutter, til vannet har gått bort og de har begynt å få litt farge. Pociągnij za sobą ołówek i zatrzymaj się na środku okręgu na kilka minut.

3. Wyciągnij paprykę i dokończ paprykę jalapenoen. Posypać solą i solą kuchenną. Gotować przez kilka minut.

4. Połóż i wyjmij owoce z awokado. Pokrój pomidory na kawałki. Mniej fetaosten i więcej frytek. Zmniejsz limonkę i pokrój ją na kawałki.

5. Spryskać bekonem i ułożyć na papierze do pieczenia. Skakać pølsene w skiver i stek de w en tørr varm stekepanne i cirka fem minutter.

6. Grilluj lub piecz tortillabrødene tak, aby były ciepłe i nie były zbyt duże. Przytrzymaj je pod uchwytem.

7. Wbij jajko w otwór za pomocą gałki w otwór. Posolić. Przytrzymaj jajko w otworze i umieść je na ruszcie. Rozbij jajka na stekespade, a następnie zanurz je w wodzie.

8. Serwuj tortille na wierzchu z dużą ilością ciasta i koriandru.

sommarmat-bonnier Oppskriften kommer from den nye kokeboka Sommarmat på stora fat av Ulla Karlström og Cecilia Lundin (Bonnier Fakta) som du finner her.

LES MER: Oppskrifter for salatelskere

LESMER: 3-metrowy kontrakt z awokado