Fika med nyttigt äppelbröd
Pplen jest bardzo dobry w deserach, ale nie jest tak dobry, aby przejść przez cały dzień. Jeśli masz nad sobą par äpplen, po prostu zjedz go i zjedz dobrą i smaczną fikę.
Ępple- och hasselnötsbröd
(2 limpor)Należy zachować:
- 15 dl rågsikt
- 50 gramów jäst
- 3 dl äpple, nit
- 2 dl hasselnötter, grovhackade
- 2 msk olja
- 2 msk äppelmos eller honung
- 2 tsk sól
- 5 dl vatten
Przyrządzić jästen z palcami na patelni i z asystentem. Wymieszać wszystkie składniki i umieścić w misce. Poświęć 1 dl na utbaket. Odczekaj około 5 minut, a następnie odczekaj 45 minut pod piekarnikiem. Podjedź do góry na płaski bakbord i zjedź na górę w kilku limporach lub w kilku formach. Najdłuższy czas oczekiwania to 20 minut. Sätt under tiden ugnen på 225 grader och grädda limporna in den nedre halvan av ugnen i cirka 30 min. Servera som de är eller med smör och en mild ost till.
