Fixa veckans matlådor med chili con carne

Lägg ner en halvtimme på att laga chili con carne i kväll och du kommer få matlådor för resten av veckan, plus två middagar. Dzięki temu danie jest smaczne, smaczne i pełne białka.

Chili con carne

Oto przepis:

(6 porcji)

• 600 gramów nötfärs (lub wegetariańska alternatywa)
  
• 2 st gula lökar
  
• 2 st vitlöksklyftor
  
• 2 msk rapsolja
  
• 1 st röd paprika
  
• 1 st gul paprika
  
• 4 dl krossade tomater
  
• 800 g bönor, vita och kidneybönor
  
• 2 msk tomatpuré
  
• 1 st köttbuljongtärning
  
• 0,5 msk chilipeppar
  
• 1 tsk mejram
  
• sól i pieprz
  

Tillbehör:

• 6 dl kokt ris
  

Do góry:

Skala i hacka gullöken i vitlöken. Kärna ur paprikorna och skär i bitar. Bryn lök och vitlök i lite olja på svag värme. Po kilku minutach, gdy wszystko jest w porządku, wyrzuć papier, papier i bryndzę. Dodać pomidory i smażyć przez minutę. Połączyć z wszystkimi składnikami i przyprawami. Dopraw solą i pieprzem. Koka grytan utan lock w 15 minut. Rör om regelbundet. Serwować na ciepło.