Dobre przekąski z grilla
W przypadku pikantnych przekąsek wegetariańskich są one w pełni wartościowe i smaczne. Są to dobre przekąski pod marką "Det godt gröna", które warto kupić.
Jeśli plantatorzy i hodowcy grilla uwielbiają rozrzucać rolki na wyższym poziomie, nie musisz się martwić o to, że nie dostaniesz żadnych przekąsek. I den nye kogebog Det goda gröna: mat från min trädgård (Det gode grønne: Mad fra min have) byder Karoline Jönsson, kendt fra bloggen Det gröna skafferiet og SVT-programmet Vegorätt, på fem kapitler med herlige vegetariske opskrifter, som er alt andet end smagsløse.
Te dwa produkty są bardzo smaczne i nadają się jako przekąski lub przekąski w porze lunchu.
Hush puppies
Te małe przekąski można podawać z samą salsą. Foto: Karoline Jönsson.
Du skal bruge:
(cirka 20 stykker)
- 400 g majskorn
- 1 g løg
- 4-6 papryczek jalapeno
- 3 dl majsmel
- ½ dl łuski psyllium
- 1 ½ dl vand
- 1 spsk bagepulver
- 3 łyżeczki soli
- 1 tsk sort peber
- Olie til at stege i
To jest to:
- Blend majsene groft med en stavblender.
- Rozgrzej jajko i papryczki jalapenos.
- Zblenduj wszystkie składniki w bułce i wyłóż na talerz.
- Rozgrzej i uformuj smażoną bułkę na danie z pomocą tego przepisu. Steg nogle minutter indtil de har fået farve.
Miska na hummus
Smaczne i gotowe do spożycia! Foto: Karoline Jönsson.
Du skal bruge:
- 1,2 litra gałki muszkatołowej
- ca 1 dl kogende vand
- 1 ½ dl olivenolie
- ½ l brændenælder, let pakket
- 1 cytryna, saft
- 1 karmiony hvidløg
- 1 ½ tsk spidskummen
- 1 ½ tsk stødt koriander
- 1 tsk sort peber
- 1 tsk chilipulver
- ½ tsk sezamolie
- Sól
Sådan gør du:
- Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze. Rozdrobnij i posiekaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Podawaj z owiniętymi woreczkami z rukolą, czerwonymi ziarnami i miękkim, stylowym chlebem.
Na nowym blogu Karoline Jönsson można znaleźć wskazówki na temat tego, w jaki sposób można przeprowadzić kompostowanie. Bogen kan du bestille HER. LÆS MERE: 3 sprytne superfood-mellemmåltider