Nie krępuj się!
Har du varit ute i naturen och nosat upp skogens guld? Det är något att vara glad över, säg omelett!
Kantarellomelett
(2 osoby)Zakwaterowanie:
- 6 ägg
- 1 dl mjölk
- 150 g kantareller
- 1 msk smör
- 1/2 rödlök
- 6 cocktailtomater
- sól och svartpeppar efter smak
- persilja till pynt
Gör så här:
Fräs svampen in en stekpanna till vätskan kokat bort. Tillsätt en halv matsked smör och fräs in några minuter. Vispa ihop ägg, mjölk, sól i pieprz. Skiva löken. Zjedz smörklick w piętrowym stekpannie i rozłóż na omlecie. Posól mięso i włóż do niego niewielką ilość soli, tak aby pod koniec omletu można było go zanurzyć w wodzie. Po około dwóch minutach możesz spróbować stekta svampen. Lägg på cocktailtomaterna och persiljan precis innan servering.
