Jak wygląda rasva?
Dieta dietetyczna dla dzieci. Nie stosuj się do zaleceń dietetycznych. Kumpi on totta? Nie martw się.
Teoria trendów żywieniowych jest bardzo zróżnicowana, ale nie ma w niej nic dziwnego. Rasva on erityisen keskusteltu ravintoaine, suurilta osin LCHF-dietin takia. Samalla, kun LCHF-dietistit puhuvat rasvaisten meijerituotteiden puolesta, toiset välttelevät tyydyttyneitä rasvoja ja monet vegaanit syövät täysin käänteisesti: paljon hiilihydraatteja ja vähän rasvaa.Lääkäri Frida Duell nie ma nic do powiedzenia na ten temat. Nie ma co, ale nie ma co się oszukiwać. W przypadku stosowania diety LCHF należy pamiętać o tym, że jest ona w dużej mierze oparta na białkach. W związku z tym, że dieta LCHF nie jest już stosowana, nie ma potrzeby jej stosowania.
- W związku z tym, że nie jest to już możliwe, nie ma już bólu, który mógłby być spowodowany przez kalorie. Mikäli siis syöt vähemmän kaloreita kuin kulutat tulet laihtumaan, riippumatta siitä onko kyseessä hiilihydraatit, rasva vai proteiini.
Frida Duell pracuje w Karoliinisessa Instituutissa, Tukholmassa. Kuva: Rickard Rönnerstam.
Nie ma potrzeby stosowania diety LCHF. W rzeczywistości Frida Duell stosuje dietę odchudzającą. Rasvassa ja rasvassa on eroa. Tyydyttynyt rasva (joka on kova, jääkaapissa säilytettävä rasva) nostaa ''huonoa'' LDL-kolesterolia, joka nostaa sydänkohtausten ja tukoksien riskiä, kun taas tyydyttömätön rasva laskee riskiä.
Frida Duell jest bardzo ostrożna, jeśli chodzi o podejmowanie decyzji, a także w kwestiach związanych z leipomiseen i margariinia leivän päälle. W ten sposób można uzyskać wiele korzyści.
- W przypadku margariinii nie jest to możliwe. Margariini sisältää enemän tyydyttymättömiä rasvoja, mutta enemän teollisesti lisättyjä makuaineita, sanoo hän ja muistuttaa, että on hyvä syödä sekä voita ja margariinia pieninä annoksina ja panostaa sen sijaan kasviperäisiin öljyihin, kalaan ja pähkinöihin.
