Prezenter Matmejlet: Sałatka z suszonych pomidorów - Ljummen tomatsallad

I tredje och sista delen med Lisa Blomqvist blir du bjuden på ljummen tomatsallad med mozzarella.

Lisa Bl omqvist jest PR-strategiem i matälskare samt driver nyhetsbrevet Matmejlet. W jednym z trzech artykułów(jeśli masz del 1 i del 2) przedstawiła trzy różne recepty na dobre, matigowe salladery, aby udowodnić, że jesteś w stanie zrobić ten sam gamma sallad, jaki tylko sobie wymarzysz. W tym samym czasie Lisa przyrządza pomidorową sałatkę z mozzarellą. Mamo!

Chcesz przygotować Matmejlet? Kliknij tutaj!

Czy można usmażyć sałatkę w pojemniku?

- Nie. Jest to dla mnie bardzo ważne, ponieważ gdy smażysz sałatkę, jest to bardzo delikatna, gładka masa. W ten sposób można uzyskać matlådor od sallad som du har in kylen. Najlepszą wskazówką jest wyciągnięcie z ziemi dużego spryskiwacza, ponieważ sugeruje to, że nie jest on zbyt mocny. W tym czasie należy się skupić, ponieważ sprzedaż nie jest łatwa, mówi Lisa Blomqvist.

Mozzarellaost då, spellar det någon roll vilken sort jag väljer till min tomatsallad?

- Aby to zrobić, trzeba się dobrze zastanowić, czy jest to dobra i smaczna mozzarella. Billiga jest twarda, lekko gumowata i bardzo smaczna. Sådan mozzarella passar bättre till en varm macka eller pizza. Jeśli kupisz sałatkę z mozzarellą, możesz też kupić bułkę z mozzarellą.

Ljummen tomatsallad

"Pomidorowa sałatka jest idealna do śpiewania, ponieważ jest bardzo smaczna, a nawet jeśli ktoś jej nie lubi, nie jest zbyt smaczna. Tomatgojset går att frysa!"

Du behöver:

• Färska tomater av valfri sort
• Papryka (smażona lub grillowana)
• Oliver
• Lök
• Vitlök
• Olivolja
• Vinäger
• Sól
• Papryka
• Ev. chili
• Kapris
• Tillbehör: bra mozzarella och grönsallad eller surdegsbröd

Podawać na ciepło:

1. Jeśli chcesz użyć papryki - posyp ją. Stek i torr varm panna tills den får lite grillad ton.
2. Wrzuć oliwę z oliwek, wrzuć do niej kiełbasę i wrzuć do niej witlöksklyfta. Od czasu do czasu jest mjuka.
3. Ha i tomater som du delat i ganska stora bitar, oliver, kapris samt en tesked vinäger och fräs vidare.
4. Salta, peppra.
5. Låt gojsa till sig lite på svag värme och ät sedan varm eller ljummen med till exempel fräsch grönsallad, god mozzarella, eller på en bit surdegsbröd.

Masz ochotę? Prenumerata na stronie Matmejlet lub na Instagramie Lisy

LÄSMER: Matmejlets varma kikärtspanna

LÄS MER: Matmejlets räksallad med västerbottenost

SHOPPA NU: Urządzenia do usuwania kurzych łapek