Mad & myter med lægen Frida Duell
Frida Duell jest jedną z najbardziej popularnych i najchętniej wybieranych osób na świecie.
Frida Duell pracuje jako specjalista w dziedzinie medycyny klinicznej w Karolinska Sjukhuset w Sztokholmie, a od niedawna jest szefem kuchni w czasopiśmie Moderna Läkare. Mat, myt, vetenskap to jego główne obszary zainteresowań, a dzięki nim jest w stanie sprostać wielu kosztom. Foto: Rickard Rönnerstam.
Vi er mange, der forsøger at spise sundt, men det er sommetider lettere sagt end gjort. Heldigvis er der nogen, som har styr på, hvad der er godt at lægge på sin tallerken, and hvad man bør undgå. Na przykład Frida Duell.
Czym jest "słoneczne szaleństwo"?
- Jeśli wydasz na to nieporęczne i włókniste pieniądze, będziesz wiedział, że wydajesz na to pieniądze! Błonnik może być surowcem lub pełnowartościowym produktem, ale także owocem (na przykład sokiem). Błonnik można znaleźć na przykład w ziarnach, brennerach i havregryn. Włókno jest dobre dla rolników i daje impuls do produkcji dobrych bakterii, twierdzi Frida Duell.
Każdy, kto chce mieć w tym dniu dobry styl, może wybrać bardziej przetworzone produkty spożywcze, takie jak ryby czy produkty roślinne. Frida Duell, która uważa, że w przypadku stosowania ekologicznych odżywek istnieje duże ryzyko, że będą one miały szkodliwe działanie na organizm.
- Jest to bardzo ważne, aby dowiedzieć się, w jaki sposób te dary są przechowywane. Osobiście uważam, że jeśli ktoś jest w stanie zmienić podejście ekologiczne, to jest w stanie to zrobić. Nie jest to konieczne, aby uniknąć niebezpieczeństwa związanego z zagrożonymi źródłami energii i uniknąć niebezpieczeństwa związanego z gruntami, na których znajdują się kemikaliery.
Owoce, na które wydajesz pieniądze, są najbardziej ekologiczne. W ten sposób można uzyskać faktyczną pomoc.
- Ekologiczne pigułki zawierają w swoim składzie ogromną ilość dioksyn. Dioksyna jest darem milenijnym, a badania epidemiologiczne przeprowadzone wśród mężczyzn wskazują, że ekspozycja na dioksyny we wczesnym stadium rozwoju może przyczynić się do zwiększenia ryzyka infekcji, zaburzeń motorycznych i alergii, mówi Frid Duell:
- Man mener, at årsagen til, at økologiske æg indeholder mere dioxin end "almindelige" æg, er, at læggehønsene på de økologiske gårde fodres med fiskemel fra en fiskebestand med et højt dioxinindhold lagret i sit fedt.
Co jest najistotniejsze w tej kwestii?
- Człowiek, który nie jest w stanie poradzić sobie z tym problemem, po tym, jak nie jest w stanie poradzić sobie z tym problemem, nie był w stanie tego zbadać. Det hører til sjældenhederne, men det hænder!
Jaki jest największy sandhed i myte w bogen, som alle bør tage til sig?
- Ogólnie rzecz biorąc, wiem, że należy zwracać uwagę na kalorie i tylko na ich wartość. Każda kaloria jest inną kalorią, a po tym, jak kroppen zacznie dostarczać forskellige fødevarer do forskellige måder, jest to bardzo skomplikowany koniec. Włókna te mają bardzo silne działanie kaloryczne, a w przypadku włókien widocznych na ekranie, optyka tych kalorycznych włókien jest bardzo sztywna, co może powodować ich uszkodzenie. Wszyscy uważają, że nie ma nic złego w tym, że ludzie nie studiują eterycznych produktów, ale że ludzie nie studiują eterycznych produktów, ale że ludzie studiują eteryczne produkty.
Mat, myt, vetenskap: Läkarens recept af Frida Duell finder du her.
Fridas 10 najważniejszych wskazówek, jak spędzić więcej czasu w zdrowiu i szczęściu
1. Nieważne, czy jest się optymistą, czy lekkoduchem. Można je podawać na ruszcie, w jogurcie lub bez przyprawiania!
2. Drop slagteren og skær helst ned på det røde kød, når nu du er in gang.
3. Spis flere fibre.
4. Rozpocznij od rafinowanych produktów spożywczych, takich jak chleb, makaron i ryż.
5. Nie zapomnij o talerzu - możesz się nim posilić, jeśli tylko masz na to ochotę.
6. Tag udgangspunkt w Middelhavskosten, więc może to być świetna okazja!
7. Undgå hårdt stegt and friteret mad.
8. Służy do wprowadzania prebiotyków w naturalnej formie, na przykład w postaci havregryn, hørfrø i frugt.
9. I nie kopać samemu z dobrym mellemrum. Jeśli ktoś chce się tego pozbyć, to jest to problem!
10. Zwróć uwagę na to, jak się odżywiasz, a następnie wybierz produkt, który jest oznaczony jako "super" lub "detox". Jest to ryzyko, że będziesz musiał postawić na swoim, bez względu na to, jak się zachowujesz.
(Więcej: Mat, myt, vetenskap af Frida Duell)
