"Många krånglar till det i onödan"

Nu kan du äta som Sveriges bästa PT. Oscar Turgut ma swój własny receptbok, w którym sprzedaje swoje najlepsze receptury i tankuje na kosztach i opłatach. To bardzo dobrze, że ma smakprov!

Po 20 latach na rynku Oscar Turgut został przyjęty do Sveriges bästa PT förra året. Nu uppfyller han en dröm och släpper boken Ät som Oscar PT.

- Przez długi czas było to bardzo trudne, ale w końcu się udało. Nie mam pojęcia, co to jest mata i jak to zrobić, żeby ją utrzymać. Inställningen till mat har förändrats, det märker jag på frågorna från mina kunder, säger Oscar Turgut.

Co to są frågor?

- Wiele z nich wynika z tego, że musisz stosować dietę, płacić rachunki za prąd, a nawet robić triatlet, jeśli nie chcesz się poddać. W ten sposób można zachować równowagę. To, że nie jesteś w stanie tego zrobić, nie znaczy, że nie jesteś w stanie tego zrobić.

Jak to zrobić?

- Planera. Zaplanuj bociana, który się usmaży, i zrób wszystko, co w Twojej mocy. Zobacz, czy masz podstawową hemma som råris, nötter, kyckling och frysta grönsaker. Ät varierat. Wszystkie są bardzo twarde, ale można je łatwo zmyć i nie trzeba się martwić o to, że nie będą się nadawały do spożycia.

Czy to największy błąd, jaki flesta popełnia w związku z kosztami?

- Struntar i frukosten. Wielu mężczyzn w ciągu jednego dnia ma do czynienia z piramidą górną i dolną, w której najwięcej energii jest włożone w morgonen, a najwięcej w slutet av dagen. Det ska vara tvärtom. Ät en bra frukost och du kommer ha ett mer balanserat blodsocker och bättre energi under hela dagen.


Testa det här mumsiga frukostreceptet ur Ät som Oscar PT.

Jaki jest najlepszy owoc?

- Większy, niż ten, który ma w sobie bąbel i frustrację. Du kommer få ett stabilare humör och aptit. Nie ma to większego znaczenia. Fruktosten is nyckeln och en kopp kaffe och en macka räcker inte.

Masz jakieś ulubione w boken?

- Moje kebaballad, po tym jak mam turkiska rötter, jest najważniejsze. Mój tata był kocurkiem i był cały czas matowy. Boken är tillägnad honom. Men boken innehåller mycket mer än bara recept. To tylko kilka faktów na temat najlepszych baz i składników. Wszystko to może mieć wpływ na to, co się dzieje, a także na to, że dzięki temu, że używasz najlepszych produktów, zyskujesz najlepszą energię.