Co zrobić, gdy nie ma już miejsca? Oto, jak wygląda praca z Lisą Blomqvist w Matmejletin.
Lisa Blomqvist zajmuje się PR-konsultingiem, marketingiem i promocją. Zajmuje się również doradztwem w zakresie Matmejlet-uutiskirjeestäi rakastaa ruoanlaittoa sekä salaattien tekoa uusilla tavoilla. Lisa jakaa Sportamorelle kolme suosikkisalaattinsa reseptiä, joista varmasti tulee vatsa täyteen - näiden salaattien kanssa otetaan todellinen irtiotto iänikuisesta jäävuorisalaatista ja arkisista tomaateista!
Cześć Lisa! Mikä Matmejlet on?
- Na razie nie mam nic do powiedzenia na temat blogów, bo nie mam pojęcia, jak to zrobić. Lisäksi huomasin, että en enää itse lukenut blogeja ollenkaan. Matmejlet on ollut toiminnassa puolitoista vuotta, ja joka lauantai tilaaja saa sähköpostin, jossa on viikon ruokalista, Q&A, johon lukijat lähettävät kysymyksiä sekä muita herkullisia yllätyksiä, Lisa Blomqvist kertoo. 
Jak wygląda Matmejlet-uutiskirjeen? Zapraszamy! Lisan Instagram-profiili löytyy osoitteesta @matmejlet.
Co jeszcze możesz zrobić?
- Rakastan arkiruokaa i mielestäni sen laittaminen on hauskempaa kuin viikonlopun ruokien. Arkiruoka kiehtoo minua. W razie potrzeby można skorzystać z pomocy innych osób i mielikuvitusta. On tärkeää huolehtia ruoantähteistä. Mielestäni voit keksiä useampia ruokia jääkaapista löytyvistä tarvikkeista. W jaki sposób to zrobić? Käytä mielikuvitustasi, voisiko niistä tehdä vaikka pihvejä?
Miten keksit uusia reseptejä, etkä vain päädy laittamaan samoja ruokia yhä uudestaan?
- Inspiracją dla nas jest to, co dzieje się na ekranie, a nie to, co dzieje się na ekranie. W tym przypadku nie ma mowy o żadnych zmianach, ponieważ w tarkistanie nie ma już miejsca na pakiety. Na Instagramie można znaleźć wiele kafelków, lajków i zdjęć, a na peruwiańskich stronach można znaleźć wiele informacji na temat raaka-aineita.
Jak można to zrobić, jeśli nie jest to możliwe?
- Salaatti jest w pełni gotowa do pracy. W ciągu kilku minut można uzyskać dostęp do wielu sal konferencyjnych. Vanhempani i puolisoni vanhemmat tekivät aina salaatin jäävuorisalaatista, tomaatista i kurkusta koko nuoruuteni ajan. Siksi onkin niin hauskaa huomata kuinka hyviä salaatit voivat olla - jos vain ajattelee luovasti!
Miten se sitten tehdään?
- Valmista salaatti kyseisen kauden raaka-aineista, jolloin niiden maut ovat parhaimmillaan. Nie można też zapominać o tym, że nie ma możliwości, aby ktoś z nas mógł się tym zająć. Salaattia kannattaa aina piristää jollain, josta erityisesti pidät.
Jak to się stało, że nie ma już żadnych wątpliwości?
- Kyllä, meloni ja sinihomejuusto! Se on niin hyvää. Myös pekoni sopii niiden kanssa hyvin, jos ruokapöydästä löytyy lihansyöjiä. Makean ja suolaisen sekä rapean, pehmeän ja mehukkaan yhdistelmä on niin herkullinen, että oikein pyörryttää.
Rezultat: Lisan tulinen kikhernepannu
- Tämä kikhernepannu on ollut suosikkilounaani ja herkkupäivälliseni siitä lähtien, kun isoveljeni @saltnpetter esitteli sen minulle. Lupaan, että siitä voi tulla uusi suosikkisi!
Ainekset:
- Kikherneet (w tym 1 opakowanie/tölkki)
- Różne osoby
- Sitruuna (mehu ja kuori)
- Hienonnettu sipuli (keltainen tai punainen)
- 1 valkosipulinkynsi
- Vapaavalintaisia vihanneksia, kuten kesäkurpitsaa, paprikaa tai vaikkapa kourallinen pinaatinlehtiä, tai mitä vihanneksia kotoa sattuukaan löytymään
- Hienonnettu tuore chili tai jokin voimakas mausteseos, kuten chilijauhe tai sumakki
- Fetajuusto (ei pakollinen)
Tee näin:
Kuumenna oliiviöljy pannulla. Kuullota sipuli, valkosipuli, kesäkurpitsa, paprika sekä valitsemasi chili tai mauste, sekä osa persiljasta. Anna kasvisten kuullottua niin, että niiden pinta saa kauniin värin. Nie ma nic lepszego, niż tylko się przyglądać. Mausta hyvin suolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla. W razie potrzeby można je również usunąć. W menu znajdują się również płatki ziemniaczane i tortille. Nie ma tu miejsca na nudę, ani też na smakołyki. Herkullista!Tilaa Lisan ihana uutiskirje Matmejlet sähköpostitse, se sisältää viikon ruokalistan, inspiraatiota ja muuta hauskaa: Klikkaa tästä!
OSTA TÄLTÄ: Vaatteet, joissa on mukava kokata
LUE LISÄÄ: Valmista eväsboksit - näin suunnittelet viikon ruoat
