Meal prep – tänk så här när du lagar matlådor för veckan Image

Przygotowywanie posiłków - sprawdź, czy masz coś do jedzenia dla weków

Jak zaplanować posiłek z kostek i innych produktów. Matglada Agnes Ros mówi o wszystkim, co jest potrzebne do przygotowania posiłków.

Czy wiesz, że jesteś jednym z tych, którzy z przyjemnością przygotowują posiłki do pracy? To bardzo dobry sposób na przygotowanie posiłku. Wiele osób z branży spożywczej szuka sposobów na to, jak zaoszczędzić na wydatkach, podczas gdy inni szukają sposobów na to, jak zaoszczędzić na wydatkach i ekonomii.

Z drugiej strony, nie jest to łatwe, jeśli chodzi o spożywanie niektórych posiłków, a to z kolei może prowadzić do tego, co możesz zrobić, jeśli nie wiesz, ile posiłków możesz zjeść i czy możesz zaoszczędzić na posiłkach.

Pomogła mi w tym Agnes Ros, która prowadzi Instagram-kontot @swedishfoodstories. Hon tävlade 2020 w Sveriges mästerkock och spinoffen Efter stängning, ett mattävlingsprogram w TV4.

- Jag is tokig in mat och matlagning. Do niedawna jadłem różne rodzaje mat, ale były one bardziej wegetariańskie i azjatyckie. Często moje maty są bardzo skomplikowane, a ja czuję się jak recepta, mówi Agnes Ros.

Jak znaleźć pomoc w planowaniu posiłków i przygotowaniu ich w prosty sposób?

-Planowanie i przygotowywanie posiłków wymaga dużej ilości czasu i energii. Może to być pomocne przy planowaniu posiłków na jeden lub ten sam dzień, aby w każdy dzień po pracy mieć pewność, że wszystko się uda.

Czy jest to ekonomiczny sposób na przygotowanie posiłku?

- Absolutnie! Często jest to bardzo opłacalne, gdy trzeba przygotować większą porcję tego samego posiłku, a następnie wyłożyć większą porcję w swoim sklepie. Jeśli masz do dyspozycji matlę do pracy w sklepie, aby zjeść lunch, to nawet na tym nie stracisz.

Więc zrób to za darmo

Gdzie mogę dostać mina matlådor roliga?

- Staram się,aby większość z nich była gruba. W przypadku, gdy nie ma już miejsca na serwowanie posiłków w porze lunchu, matlådan jest bardzo roligare. Próbuję tylko udowodnić, że nic się nie stało. Laga något du aldrig gjort förut!

Czy są jeszcze jakieś inne matrioszki, które można znaleźć w matlådor?

-Mina ulubione potrawy to grytor i soppor z żużlu lub matig sallad z dużą ilością hummusu. Najlepsze jest to, że wszystko to jest dobre dzień później.

KikärtsgrytaJedną z najlepszych wskazówek Agnes Ros jest to, że po tym, jak nästan stanie się smaczny, należy go jeszcze długo gotować. Här har hon lagat en kikärtsgryta.

Jak mogę przygotować sałatkę i wyhodować ją za darmo?

-När det kommer till grönsallad blir den oftast godare om du skivar, sköljer, låter den rinna av och sedan förvarar den i kylen. Det gör den krispig och god. Na przykład, gdy mam ochotę na lunch, sięgam po pomidory, a potem je zrywam, gdy nie ma już czasu, by je zjeść, bo są dobre. Bardzo ważne jest, aby sprzedawać je w oddzielnych opakowaniach, aby można było z nich korzystać.

Jaki rodzaj sosu lub dressingu jest najlepszy do przygotowania posiłku?

-Zarówno duże sosy, jak i zwykłe dressingi sprawdzą się najlepiej. W przeciwnym razie można zdecydować się na przygotowanie sosu lub dressingu w osobnym pojemniku. W przeciwnym razie istnieje ryzyko, że włożona do niego bielizna ulegnie zniszczeniu.

Jak długo można przechowywać matę w łóżku?

Czy materiał, z którego wykonana jest moja mata, nie jest zwinięty?

-Człowiek robi to, co ma. Zwykle używam mat w szkle z plastikową blokadą. Szkło jest lepszym materiałem niż plastik i jest łatwiejsze do wynajęcia. Mina funkar dessutom som ugnsformar. Tak więc, gdy przygotowuję na przykład lasagne, mogę przygotować kilka porcji w piekarniku, aby przygotować je z matlådorna.

Jak długo można przechowywać matlåda w lodówce?

-Det beror lite på råvarorna. Większość grönsakerów jest w stanie utrzymać się na powierzchni nawet przez kilka dni. Maty, które się podniosą, mogą podnieść się do vecka.

Jak długo trwa matowa fryzura?

-Fryst mat can hålla väldigt länge, vad jag vet. Możesz to zrobić do końca roku. Ale to nie jest trudne, aby się podnieść i zdobyć miejsca dla siebie.

Jakie są optymalne warunki do smażenia po tym, jak się z nimi uporasz, a czego nie wiesz?

-Jag tycker grytor av olika slag alltid funkar jättebra att frysa in. Jest to więc coś, czego nie da się uniknąć. Något jag skulle undvika att frysa in är dock kokt pasta, den blir lite svampig när den tinas upp. Har du däremot lagat pasta och gjort för mycket pastasås går det utmärkt att frysa in den. Men koka gärna ny pasta tills det är dags att tina upp såsen.

Agnes RosAgnes Ros pracuje nad marknadsföringiem i komunikacją do vardagów, ale ma ochotę na to, by każdego dnia skriva en egen kokbok. Spana w swoim Instagram-konto HÄR.

SHOPPA H ÄR: Mysiga kläder att ha när du lagar mat

LÄSMER: Superingredienserna w misce na owoce

LÄS MER:Jak zwiększyć trwałość dzięki matom rätt