Middagsflax med ugnsbakad lax
Fyll på kroppens förråd med immunförsvarshöjande omega-3 genom att laga en god pestolax till middag.
Ugnsbakad lax med pesto
Potrzebujesz:
(4 porcje)
- 4 porcje laxfilé (około 150 g)
- 100 g pesto, i burk
- 2 dl lätt crème fraiche
- rwany parmezan
- około 0,5 dl pinjenötter
- 1 cytryna, skórka, nit
- sól
- pieprz
- ris, kokt
- ruccola
- rödlök, skivad
- körsbärstomater
Sätt ugnen på 150 grader. Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper eller in en ugnsfast form. Blanda pesto, crème fraiche, parmezan i nit cytronowy. Wyhodowane pestoblandningen nad laxen. Sól i pieprz. Grädda laxen i mitten av ugnen i cirka 20 minut. Kontroluj za pomocą gaffel, aby fisken był bezpieczny.
Serwuj tillsammans med ris, ruccola, rödlök i halverade körsbärstomater.
