Nowe koszty: Undvik importerat kött
Nasz przewodnik po światowych rezerwatach przyrody jest obszerny i zawiera wszystkie rodzaje tufów, które mogą się tam znajdować.
Obecnie WWF stosuje kilka kryteriów, aby uzyskać rekomendacje dotyczące dobrego i jednorodnego białka: biologiczny mangfald, kemiska bekämpningsmedel, djurvälfärd i klimat. Nu tillkommer ett femte, antibiotika.
W oparciu o te kryteria, livsmedlen stosuje inne leki. Röd (undvik), gul, (var försiktig) och grön (ät måttligt).
- W wielu krajach antybiotyki były często stosowane w leczeniu chorób zakaźnych lub w leczeniu chorób zakaźnych, co prowadziło do częstego stosowania antybiotyków. Przykładem, który nie jest wykorzystywany w butikach ani w restauracjach, jest azjatycka ryba kycklingköttet i ryba nötköttet z USA, która jest bardzo popularna, mówi Anna Richert w wywiadzie dla WWF.
Szeroko zakrojone badania przeprowadzone przez Världshälsoorganisationen (WHO) wykazały, że antybiotyki są stosowane na całym świecie, zarówno w przypadku dzikich, jak i chorych zwierząt. Zwiększa to ryzyko wystąpienia opornych bakterii, na które narażone są różne leki stosowane u ludzi i zwierząt.
- Musimy mieć co najmniej półtorej godziny na to, aby dowiedzieć się, czy jesteśmy w stanie poradzić sobie z tym, co dzieje się na naszej planecie. En hållbar kost förutsätter att vi äter mer protein fromån växtriket och att de som äter kött väljer mindre men bättre kött säger Håkan Wirtén, generalsekreterare på Världsnaturfonden WWF, i ett pressmeddelande och fortsätter.
- Vi gör en god gärning för planeten när vi väljer bort importerat kött och satsar på mer vego.
W przewodniku na rok 2016 znalazło się miejsce dla wszystkich wegetariańskich i wegańskich produktów. Wymieniamy wszystkie, które są godne uwagi i warte uwagi.
LÄSMER: Vårens stora löparskotest
