Oppskrift: Najlepsi gracze

Hvem elsker vel ikke hamburger? Wybierz wariant wegetariański - który będzie lepszy niż oryginalny!

W boksie Nyfiken Grön, mera vego - mindre regler! który jest wydawany przez szwedzką bokforlaget Norstedts i skrevetowany przez Cecilię Blankens i Kristin Johansson, znajdziesz fantastyczną propozycję wegetariańskiego hamburgera.

"Wegetariański hamburger może być bardzo trudny do przyrządzenia, ale pannen może być bardzo twardy. Można też włożyć do niego trochę tłuszczu, włożyć do niego krótką kroplę, a następnie włożyć do niego jajko, aby burger był miękki. Skjær så i biter og stek igjen!" tipser forfatterne av boken.

börburgareOppskrift på både sprø rotfruktchips og syltet rødløk finner du i Nyfiken Grön. Foto: Susanne Kindt

Do pożaru sklepu burgere behore du:

  • 3 dl suchego pieczywa (1 opakowanie ok. 400 g)
  • 2 skiver brød, na przykład hvitt formbrød
  • 1 dl revet, lagret ost
  • 1 jajko
  • 1 nóż persille
  • olje til stekning
  • sól i pieprz
Do serwowania:
  • 4 hamburgery
  • sałata
  • pomidor
  • skivet avokado
  • Frytki rotfrukt
  • hjemmelaget ketchup
  • syrop ryżowy

Jak to zrobić:

  1. Piekło i niebo z wanną. Mięso, twaróg, makaron, jajka i inne produkty w jednym mikserze - tylko na koniec, ale jeśli są trochę gorzkie, to i tak się nie udadzą. Wymieszać z niewielką ilością soli i pieprzu.
  2. Uformuj burgera z oliwy z oliwek. Ułóż je na ciepłej patelni na dużych bokach. Jeśli grillujesz burgera, nie musisz go krótko formować, uważaj, aby nie był zbyt twardy i nie spadł sam.
  3. Serwer w pełni wyposażony.

nyfiken grönNyfiken Grön już skończył!

LÄS MER: Wygładzanie, które wzmacnia trening din