Opskrift: Den bedste bønneburger
Czy chcesz zjeść hamburgera? Wybierz wariant wegetariański - w końcu to oryginał!
W bogen Nyfiken Grön, mera vego - mindre regler! które pochodzi z Forelaget Norstedts i zostało stworzone przez Cecilię Blankens i Kristin Johansson, znajdziesz fantastyczną propozycję wegetariańskiego hamburgera."Hamburger wegetariański może być bardzo smaczny, ale warto zwrócić uwagę na to, że jest on bardzo ciepły. Można również wyciąć z niego cały dejen, wyciąć go i dopiero potem umieścić go w jajku, nawet jeśli burger jest twardy. Skær dem ud in kagestykker og steg dem igen" tipser en af forfatterne in bogen.

Do sklepu z burgerami można się udać:
- 3 dl sortowanego burgera (1 danie ok. 400 g)
- 2 skiver brød, np. hvidt franskbrød
- 1 dl revet, lagret ost
- 1 æg
- 1 bundt persille
- olie til stegning
- sól i pieprz
- 4 hamburgery
- sól
- pomidor
- awokado i skiver
- posypane frytkami
- Hjemmelavet ketchup
- suszony ryż
Jak to zrobić:
- Połóż błonnik na talerzu i posyp go wodą. Zmiksuj bryndzę, twaróg, makaron, jajko i inne składniki w blenderze - tylko na gładko, ponieważ nie będzie to zbyt długie. Posolić i posypać pieprzem.
- Uformuj burgera z hænderne i przykryj olejem. Ułóż je w oleju na ciepłej patelni na dużych oczkach. Jeśli grillujesz hamburgera, możesz być sprytny i krótko go uformować, ponieważ będzie on bardzo twardy i będzie się rozpadał w rękach
- Server på brød med tilbehøret til.

LÆS MERE: Wygładzanie, które wspomaga trening