Opcje dla wszystkich sałatek
En salat er let at slynge sammen og kan sagtens laves til et helt måltid. Istnieją trzy różne warianty tego dania.
Nowojorski brunch-bowl
Wspaniała sałatka, idealna na brunch! Foto: Fanny Hansson
Składniki:
- 1 dl hirse (3 dl kogt)
- 4 æg
- 100 g grønkål
- 1 awokado
- 150 g halloumi
- 65 g økologisk babyspinat
- 2 spsk hvidvinseddike
- 2 ½ spsk rapsolie
- ½ tsk havsalt
Polewa
- 2 spsk hampefrø
- Rødbedespirer
Sos tahini
- ½ łyżeczki tahini
- ½ tsk revet frisk ingefær
- 1 limonka, skórka + 1 łyżka limonki
- 3-4 łyżki vand
- Sól i pieprz
Jak to zrobić:
Połączyć wszystkie składniki do tahinidressingen. Start z połową wody i posolić, jeśli tak się stanie.
Należy również zwrócić uwagę na jakość pakowania. Można je również wyciąć i wyprostować za pomocą szpikulca lub gąbki, jeśli nie są one zbyt mocne.
Kog vand i en lille kasserolle. Jest to bardzo dobre rozwiązanie. Zanurz się w koparce. Wbij kasserollen w ramię i wbij hvirvel w vandet. Hæld forsigtigt ægget ned in midten af hvirvlen og stil kasserollen tilbage på blusset. Porcelana jest dostępna w ciągu 2-5 minut od rozpoczęcia, jeśli chcesz ją mieć. Wciśnij przycisk i połóż go na półce z zimną wodą, aby zatrzymać proces. Pozostałą część odłóż w to samo miejsce.
Wbij nóż w kratkę i wsuń ostrze w mniejszy otwór. Nałóż na ostrze warstwę oleju i soli. Należy je trzymać z boku.
Wyciągnąć trzecią krawędź aspargesen af, skær resten in tredjedele. Nałóż aspargesen na 1 łyżkę stołową, jeśli nie jest to konieczne. Lad grønkålen stege med de sidste minutter. Tag dem af varmen.
Umieść awokado w stykerze ognia.
Wrzuć halloumien do ognia. Steg osten i lidt olie på middelvarme på begge sider til den er gyldenbrun.
Wrzuć pokrojoną w drobną kostkę cebulę, kiełki, oscypki i szpinak do woreczka z ognistą skórką. Włóż awokado, halloumi i jajko do piekarnika. Ułóż na szynce i przykryj rondlem. Polać tahinidressingiem.
Grillowane nektarynki z serem ryżowym i ristede pinjekerner
Danie inspirowane włoską sałatką caprese, z nektarynkami zastąpionymi pomidorami i serem cashewricotta zastąpionym mozarellą. Foto: Fanny Hansson
Du skal bruge:
- 4 modne nektaryny
- 1 spsk rapsolie
- ½ tsk havsalt
Kasza manna
- 1 ½ dl nerkowca (90 g) gotowanego w blenderze przez 30 minut
- 1 spsk friskpresset citronsaft
- 3 łyżki piasku
- 1 spsk gærflager
- ½ potte basilikum
- ½ potte mynte
- Sól
Polewa
- 2 łyżki pinjekerner (20 g)
- świeża bazylia i mynte
- Brindkarse
Zrób to:
Rozgrzać wandetę z i pokroić w drobną kostkę. Zmiksuj je razem z cytronami, wiśniami i płatkami w robocie kuchennym lub blenderze, aż do uzyskania gęstej konsystencji. Gotować przez 5 do 10 minut, po czym włożyć do robota kuchennego lub blendera. Stop maskinen i ny og næ i at skubbe blandingen ned fra kanterne. Posolić. Dodać bazylię i miętę i zmiksować.
Wrzuć szpilki do naczynia, rozgrzej je, aby uzyskać delikatny smak.
Roztopić i odtłuścić ziarna nektarowe. Grilluj ruszt lub ustaw go na ruszcie, jeśli nie jest zbyt jasny i nie ma na nim drobnego rusztu. Umieść patelnię na sklepowej półce.
-
Spred cashewricottaen ud på et stort fad. Umieść nektarinerne w piekarniku. Top det z pinjekerner, bazylia, mynte i brøndkarse.
