Raw food-sallad

W USA "sałatka w słoiku" jest najmodniejszym sposobem na zrobienie grilla. Przetestuj surową sałatkę Ulriki Davidssons!

W najnowszym poradniku Mii Lundin i Ulriki Davidsson na temat równowagi hormonalnej dowiesz się, co zrobić, aby kroppen stał się odważny - abyś był zdrowy, harmonijny i szczupły. W ten sposób uzyskasz masywny i inteligentny receptor! Każdy z nich to surowa żywność.

"Raw jedzenie w najlepszej formie! Lekkie i bogate w matsmältningsenzymer, który wspomaga równowagę hormonalną." skriver författarna in boken om den här salladen "in a jar".
Boken Mat for hormonell balans jest przeznaczony dla wszystkich kobiet, które chcą mieć matę, która pomoże im utrzymać równowagę hormonalną, zachować czujność i poprawić samopoczucie! Foto: Ulrika Pousette

W zestawie (za 1 port.):

• 1 dl hackad bladspenat
• 1 porcja blomkålsris (patrz recepta nedan)
• kärnorna från 1 granatäpple
• 1⁄2 mango i bitar
• 1 porcja brokułów cytronowych (patrz receptura nedan)
• 1 dl strimlad rödkål
• 1 dl tärnad vattenmelon
• 1⁄2 avokado i bitar
• lite groddar att toppa med

Till blomkålsris (2 port):

• 1⁄3 blomkålshuvud
• sól z 1⁄2 cytryny
• 2 msk hackad persilja
• sól i pieprz

Till citronmarinerad broccoli (2 port):

• 1⁄2 broccolistånd, buketterna
• 1 msk olivolja
• sól z 1⁄2 cytronu

Till citrondressingen (2 port.):

• saften från en 1⁄2 citron
• 1 tsk flytande honung
• 1 msk olivolja
• lite salladskrydda

Podać:

1. Börja med blomkålsriset. Riv blomkålen grovt med rivjärn och lägg den i en skål. Blanda ned citronsaft, persilja, sól i pieprz.
2. Pokrój brokuły na małe kawałki i ułóż je na rocznej patelni. Wymieszaj z olejem i cytrusami.
3. Zblenduj wszystkie składniki do cytrusów na całej powierzchni.
   
4. Napełnij szklankę spenatem. Połóż blomkålsris, granatäpplekärnor, mango, brokuły, rödkål, melon i awokado w lager ovanpå. Toppa med groddar och ringla over citrondressing.

LÄS MER: Apteka spożywcza: Gdzie są koszty, które pozwolą ci się uwolnić?