Odbiór: 3 x granola

Granola jest łatwa w przygotowaniu, ma dużą objętość i jest idealną przekąską na wynos z kawałkiem jogurtu tureckiego. Istnieją trzy różne warianty.

W tym samym czasie można przygotować 150-gramową porcję jogurtu z granulatem i zamknąć ją w pojemniku, w którym się znajduje. Foto: Katarina Di Leva.

Proteingranola med kanel, nötter och mandlar

Oto one:

• 1 litr havregryn
  
• 2 dl hackade nötter och mandlar, t.ex. hasselnötter och sötmandlar
  
• 1 dl frön och kärnor, t.ex. pumpa, melon och solros
  
• 2 tsk malen kanel
  
• 1 łyżeczka soli
  
• 1 dl flytande honung
  
• 3 msk rapsolja
  
• 2 äggvitor

Gotowe:

1. Zblenduj wszystkie składniki torra w jednej bułce. Vispa samman honung, olja och äggvitan in en annan bunke. Połóż na tej samej bułce i wymieszaj, aby uzyskać lekką grudkę.

2. Rozłóż na talerzu i piecz przez 30-40 minut. Po upływie półtorej doby zjedz ponownie.

3. Stäng av värmen och låt granolan svalna i ugnen. Klart!

Granola z kokosem i jabłkiem

Oto ona:

• 10 dadlar
  
• 3 dl äppeljuice, gärna kallpressad
  
• 1 dl kokosolja
  
• 1 tsk malen kanel
  
• ½ tsk malen ingefära
  
• 1 tsk malen kardemumma
  
• 2 krm sól
  
• 1 litr havregryn
  
• 1 dl torkade äppeltärningar
  
• 1 dl rostade kokoschips

Ruszaj w drogę:

1. Kärna ur och finhacka dadlarna.

2. Wrzuć do piekarnika i gotuj. Połóż się w dadlarna i koka w ciągu 2 minut do dadlarna jest helt mjuka. Zanurz się w wodzie i połóż na stole.

3. Wymieszaj słaby i twardy kanał, ingefära, kardemumma i sól. Rozdrobnij i wymieszaj, aby uzyskać lekką konsystencję.

4. Rozłóż się na talerzu z papierem do pieczenia i piecz przez 15 minut.

5. Wyciągnij plåten i rör runt, grädda ytterligare 20 minut do granolan fått fin färg. Stäng av värmen och låt granolan svalna i ugnen.

6. Rör ned äpple och kokos. Klart!

Chokladgranola med bär, nötter & frön

Du behöver:

• 1 litr havregryn
  
• 2 dl frön, t.ex. solros- och sesamfrön samt pumpa- och melonkärnor
  
• 2 dl nötter grovhackade, np. nerkowca, hassel i pekannötter
  
• 2 tsk malen kardemumma
  
• 1 tsk vaniljpulver
  
• ½ tsk sól
  
• 1 dl kokosolja
  
• 1 dl flytande honung
  
• 1 dl kakaopulver
  
• 2 dl torkade bär, t.ex. körsbär, tranbär eller blåbär
  
• 1 dl rostade kokoschips
  
• 2 msk kakaonibs

Do zobaczenia:

1. Blanda havregryn, frön, nötter, kardemumma, vaniljpulver och salt i en bunke. Smält kokosoljan och rör ned honungen. Blanda z grynen i krama w tak, że det blir lite klumpar.

2. Połóż się na talerzu z bąbelkami i poczekaj około 20 minut. Wybiegnij na ulicę pod namiotem.

3. Wyciągnij plåten i pudra nad kakaopulvret. Rosta ytterligare i cirka 20 minut, aż granolan har fått fin färg. Rör om en gång under tiden.

4. Låt granolan svalna helt och rör sedan ned bären, kokoschipsen samt kakaonibs. Klart!

Samtliga granolarecept kommer från Dzień dobry Kristin Kaspersen, en bok för dig som vill ha tips och inspiration för skönare morgnar likesom goda frukostrecept. Boken hittar du HÄR.

LÄS MER: 7 sposobów na osiągnięcie sukcesu

LÄS MER: En god morgon med Kristin Kaspersen