Przepis na domową granolę
Zmiksuj jagody, kaszę gryczaną, siemię lniane i kokos, aby uzyskać magiczną granolę z pysznymi nutami wanilii. Następnie ciesz się zdrowym i smacznym śniadaniem.
Przepis: HolisticGranola jagodowa
(1 talerz)Potrzebujesz:
- 5 dl gryki
- 1 dl siemienia lnianego
- 2 dl wody
- 4 łyżki proszku jagodowego
- 1 dl wiórków kokosowych lub płatków kokosowych
- 5 łyżek cukru kokosowego
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki wanilii w proszku
Jak to zrobić:
Namocz nasiona lnu w dwóch decylitrach wody w misce i pozwól im napęcznieć od czterech do ośmiu godzin. Namocz grykę w wodzie przez taką samą liczbę godzin. Usuń wodę z gryki i dokładnie ją wypłucz. Wymieszaj grykę, siemię lniane i resztę składników. Doprawić do smaku cukrem kokosowym i jagodami w proszku. Rozłóż granolę na arkuszu papieru do pieczenia i susz w suszarce lub zwykłym piekarniku w temperaturze 42 stopni przez około osiem do dziesięciu godzin. Gdy granola jest całkowicie sucha i można ją połamać na kawałki, jest gotowa. Przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnie zamkniętym słoiku.
