Recepta: Rabarber i jordgubbssmul

Jordgubbar i rabarber to najlepsze połączenie. Sugerujemy, abyś z nich skorzystał, jeśli chcesz, a nawet jeśli nie, to zrób to, jeśli chcesz!

Recepta i zdjęcie matbloggaren Sofia von Porat.

Rabarber- och jordgubbssmul

(4 porcje)

Oto on:

Fyllning

500 g rabarbaru
200 g jordgubbar
½ cytryny, saften
2 msk agavesirap
1 tsk vaniljextrakt

Smultopping

2 dl havregryn
1 dl dinkelflingor
1 dl boveteflingor
3 msk pumpafrön
3 msk skivad mandel
1 krm kardemumma
1 krm kanel
1 nypa sól
100 g szybkiej kokosolji
8-10 dadlar, grovt hackade

Zagotować:

  1. Sätt ugnen på 175°C. Skölj och skär rabarber i skivor och skär jordgubbarna på hälften. Do uzyskania pożądanego kształtu i smaku cytronu, agavesirap i vanmiljextrakt.
  2. Wymieszaj te same składniki z polewą w bułce, aby uzyskać gładką konsystencję. Rozłóż polewę na owocach i piecz w piekarniku przez ok. 30 minut, aż polewa się zrumieni, a z owoców uformują się bąbelki. Låt svalna något och ät antingen till frukost med växtyoghurt eller mjölk.

Oryginalny adres e-mail: http://sofiavonporat.com/rabarber-och-jordgubbssmul/