Rodfrugtsblinis z twarogiem

Klasyczne bliny z twistem, serwowane z proteinowym dressingiem Keso i łagodną papryką.

Do schrupania:

(4 porcje)

• 250 g twarożku Keso supermini 0,2%
  
• 1 szklanka
  
• 2 kartofler
  
• 2 pastinakker
  
• 2 dl mælk
  
• 2 æg
  
• 1 łyżeczka soli
  
• 1 łyżeczka peber
  
• 1 dl hvedemel
  
• 1 spsk fintrevet frisk peberrod
  
• 30 g hakket bladpersille
  
• smør til stegning
  

Jak to zrobić:

1. Skræl i riv rodfrugterne groft
   
2. Pisk halvdelen af mælken med melet til en glat dej.
   
3. Wrzuć do wody, resztę wody, sól i pieprz. Sprzedaj rodfrugterne w dejen. Steg på middel varme i en blinispande.
   
4. Zblendować twarożek, paprykę i bladpersille na dressing. Posyp solą.
   
5. Podawaj bliniserne z dressingiem na wierzchu.
   

LÆS MERE: Fyldige mellemmåltider