Sätt klorna in en fräsch kräftsallad

To świetna okazja, aby znaleźć się w centrum uwagi! Różnorodny kräftskivorna w połączeniu ze świeżym sosem, idealny na lunch.

Kräftsallad med avokado och syrlig dilldressing

(4 osoby)

• 1 kg kräftor, tinade och skalade
  
  
• 150 g räkor, tinade och skalade
  
  
• 2 avokador, skalade och delade i klyftor
  
  
• 8 st rädisor, finhackade
  
  
• 1 rödlök, hackad
  
  
• 1 röd paprika, strimlad
  
  
• 10 st körsbärstomater, halverade
  
  
• 1 st romansalladshuvud, strimlad
  
  
• 1 burk kronärtskockshjärtan (ok. 400 g)
  
  Dressing:
  
  
• 1 krm svartpeppar, mald
  
  
• 1 dl koperku
  
  
• 3 msk olivolja
  
  
• 2 msk citron, pressad
  
  
• 1 łyżeczka soli kuchennej
  
  
• bröd, till exempel surdegsbaguette (do podania)
  

Gör så här:

Tina och skala kräftor och räkor. Låt kronärtskockshjärtanen rinna av och halvera dem. Blanda sedan ihop kräftstjärtarna, räkorna och övriga salladsingredienser in en skål. Podawaj w większej ilości skwarek i z dodatkiem oliwy, cytryny, koperku, soli i pieprzu. Przyrządzić dowolny sos do sałatki. Podawaj ze skiva gott bröd.