Aż do isbergssalladens försvar

Näringsmässigt värdelös i bara full med vatten. Isbergssalladen ma bardzo wysoki status w regionie. Ale to nie ma znaczenia.

To dietetyk Brian Sabin, który w czasopiśmie Stack prowadzi badania nad odchudzaniem. W związku z tym, w wielu przypadkach nie jest on w stanie zmienić swojego sposobu odżywiania w taki sam sposób, jak wielu innych dietetyków. Ale to, że ktoś jest w stanie "przetrwać" w takiej sytuacji, to nie ma znaczenia.

Isbergssallad jest z powodu dużej andelen vatten (około 95 procent) gruby na kalorie, ale nie na włókna. Jest to świetna alternatywa dla osób, które chcą mieć nerwy, powiedział Sabin. Każdy z nich zawiera około 100 kalorii, co oznacza, że może być dłuższy niż wszystkie włókna.

Samtidigt innehåller den också bra med vitamin A och K, tillägger Sabin och understryker att det gör den långt ifrån "värdelös" trots att salladen inte är i närheten av att vara "lika bra som spenat".

Han poängterar också att isbergssalladen ofta blir baktalad eftersom den kombineras med onyttiga dressingar och ost. Men det kan den ju rimligen inte klandras för, menar Sabin - dränker du kål och spenat i dressing så blir det också onyttigt.

W związku z tym, że nie jest on w stanie utrzymać się na nogach, nie jest w stanie zaakceptować go jako pełnowartościowego grönsaka, który może pełnić funkcję krispig.