Nautiskelijoille Vegeruokaa

"Gourmetvego" - teema on ylelliseltä tuntuva kasvisruoka. Nie musisz się martwić!

Grillattu munakoiso & intialaiset vihreät linssit

Kuva: Katarina Di Leva

Tarvitset:

Grillattu munakoiso

• 2 munakoisoa, noin 500 g
  
• ½ dl oliiviöljyä
  
• suolaa ja mustapippuria
  

Intensywne użytkowanie linssit

• 4 dl vihreitä linssejä
  
• 12 dl + 7 dl kasvisliemeä
  
• 1 keltaisen sipulin
  
• 2 valkosipulinkynttä
  
• ½ punaisen chilin
  
• 6 pientä keltaista tomaattia
  
• ½ dl oliiviöljyä
  
• 1 rkl jauhettua roomankuminaa
  
• 2 tl jauhettua korianteria
  
• 1 tl fenkolinsiemeniä
  
• 1 tl jauhettua inkivääriä
  
• 1 tl kurkumaa
  
• 1 tl kardemummansiemeniä
  
• 1 tl sokeria
  
• 100 g maustamattomia cashewpähkinöitä
  
• 2 dl kookoskermaa
  
• 1 ruukun korianteria
  
• 2-3 rkl limemehua
  
• suolaa ja mustapippuria
  

Koristeluun

• kukkasia syötäviä
  
• kurkkuviipaleita ohuita

Tee näin:

Grillattu munakoiso

1. Aseta uuni 150-asteeseen. W grę wchodzą również reikiä haarukalla.
   
2. W razie potrzeby można również skorzystać z innych opcji. Czas trwania zabiegu wynosi od 25 do 40 minut.
   
3. W tym przypadku nie ma potrzeby zmiany ustawień.
   
4. Mausta suolalla ja pippurilla. Grillaa molemmilta puolilta, jotta munakoisot saavat hienon värin.

Intialaiset vihreät linssit

1. Niewielka ilość linii jest bardzo łatwa do usunięcia. W tej chwili jest ich już 12. Anna nesteen kiehua.
   
2. Anna linssin hautua noin 20 minuuttia. Kaada linssit siivilään ja laita ne syrjään.
   
3. Kuori ja paloittele sipulit ja valkosipulit hienoiksi. Paloittele chili hienoksi ja kuutioi tomaatit.
   
4. W tym samym czasie można uzyskać wiele informacji na temat kaset, mausteet, sokeri i pähkinät. W ciągu 10 minut można uzyskać dostęp do wszystkich funkcji, które są dostępne w grze.
   
5. W ciągu 7 dni można uzyskać więcej informacji. Anna kiehahtaa ja hauduta kastiketta noin 30 minuuttia ilman kantta.
   
6. Nie ma żadnych ograniczeń. W tym samym czasie można uzyskać więcej informacji. Anna ma do dyspozycji wiele minut. Wapno, sól i pippurilla.
   

Tarjoilu: Nie więcej niż 2 dni na dobę z grillem. Koristele kukkasilla ja kurkuilla.

Porkkanasorbetti i pistaasikeksi

Sorbet z wieprzowiny można przyrządzić na wiele sposobów, a pakastimesta z wieprzowiny można przyrządzić na wiele sposobów.

Tarvitset:

Porkkanasorbetti

• 4 dl tuorepuristettua porkkanamehua
  
• 1 dl sokeria
  
• 2/4 dl glukoosisiirappia
  
• ½ dl sitruunamehua
  

Pistaasikeksi

• 50 g pistaasipähkinöitä
  
• 2 dl sokeria
  
• 2 rkl vettä
  

1. Keitä porkkanamehu, sokeri ja siirappi 107-asteeseen.
   
2. Lisää sitruunamehu kuumaan sokeriliemeen ja anna jäähtyä. Anna astian vetäytyä jääkaapissa vähintään kaksi tuntia, jotta massasta tulee todella kylmää. W tej chwili jest już po wszystkim.
3. Paloittele pähkinät hienoiksi. W przypadku sokeriliemi ohueksi kerrokseksi leivinpaperille, pellin päälle. W razie potrzeby można je również usunąć.
4. Murra palasia pistaasilevystä. Lisää sorbettipallo jokaiseen kulhoon ja koristele pistaasikeksillä.

Jennie Benjamisson nie może się powstrzymać!