Jak zrobić miskę?
Zapraszamy! W tym momencie Green kitchen stories jest już dostępne. W związku z tym prosimy o wyrozumiałość.
Aamiainen: Chia-vanukas vadelmamoussella
Vinkki! Mikäli et löydä tuoreita taateleita, voit antaa kuivattujen vetäytyä vedessä 20 minuuttia. Kuva: David Frenkiel.
Czas trwania:
(2-4 lata)
Chia-vanukas
- kuori ja mehu 1 ekologisesta limestä
- 3 rkl chiasiemeniä
- ¼ tl vaniljajauhetta
- 2,5 dl kasvimaitoa
Vadelmamousse
- 200 g vadelmia, tuoreita tai pakastettuja (sulatettuja)
- 1 kypsä avokado
- 4 suurta taatelia
Tarjoiluun
- orzechy nerkowca i orzechy muuta
- tuoreita vadelmia
- kookoshiutaleita
Tee näin:
- Lisää chiasiemenet, vanilijajauhe ja kasvimaito kulhoon ja vispaa. Wizyta trwa 10 minut, a następnie można ją obejrzeć. Anna vetäytyä jääkaapissa vähintään 20 minuuttia tai yön yli.
- Lisää lime ja vispaa, kunnes seos on tasainen. Anna seistä, kun teet vadelmamoussen.
- Laita kaikki vadelmamoussen raaka-aineet tehosekoittimeen ja miksaa sileäksi. Jaa chiavanukas 2-4 lasiin ja lisää vadelmamousse päälle.
- W tym celu należy wykonać kilka czynności.
Lounas: Lähi-idän bataatti
Täyttävä, täydellinen mukaanotettava lounas. Kuva: David Frenkiel.
Tarvitset:
(2 annosta)
- 1 pieni, pesty pataatti
- ½ tl jauhettua juustokuminaa
- ¼ tl jauhettua kurkumaa
- ½ tl merisuolaa
- ¼ tl tuorejauhettua mustapippuria
- 2 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä
- 2 täysjyvä- tai tattaritortilloja
- 2 kourallista salaatinlehtiä
- 10 kurkkuviipaletta
- 2 kvaksi keitettyä kananmunaa
- 2 tuoretta taatelia
- 40 g fetaa
- ¼ granaattiomena
- 2 rkl tahinia
Tee näin:
- Długość 200 cm i mniejsza średnica.
- Grubość opakowania wynosi 5 mm. W razie potrzeby można również skorzystać z innych opcji. Czas trwania zabiegu wynosi 20-30 minut, jednak nie jest on zbyt długi.
- W razie potrzeby można skorzystać z tej opcji. Ota ulos uunista ja aseta sivuun.
- Tortille są dostępne przez kilka minut, a ich obsługa jest bardzo prosta.
- W naszej ofercie znajdują się różne rodzaje tortilli, w tym bataatti, kurkku, kananmuna, taateli i geta. W ofercie znajdują się granaattiomenilla, tahinilla i suolalla, a także pippruilla.
- Käännä varovasti molempien tortillojen pohjat niin, että taitos peittää osan täytteestä. Käännä vasen puoli keskelle ja sen jälkeen oikea.
Päivällinen: Sushirullat sienillä i kukkakaaliriisillä
Kukkakaaliriisistä tulee hämmästyttävän tahmeaa, kun lisäät tahinin, riisiviinietikan, vaahterasiirapin i seesamiöljyn. Ja maistuu sushilta! Kuva: David Frenkiel.
Tarvitset:
(4 annosta, 32-40 palaa)
Kukkakaaliriisi
- 1 kukkakaali (noin 900 g)
- 3 rkl riisiviinietikkaa
- 2 rkl tahinia
- 1 rkl vaahterasiirappia
- 1 rkl seesamiöljyä
- ¼ tl merisuolaa
Ruskistettuja sieniä
- 200 g tapionherkkusieniä, huuhdeltuja
- 1 rkl seesamiöljyä
- ½ tl merisuolaa
- ¼ tl jauhettua mustapippuria
Täyte
- 4 norilevyä
- 1 kliknięcie, mutta kypsä avokado
- kurki o średnicy 10 cm
- ½ punainen paprika, viipaloitu
- 2 rkl mustia seesaminsiemeniä
Tarjoiluun
- mustia seesaminsiemeniä
- inkivääriä
- wasabia
- soijaa tai tamaria
Tee näin:
- Nie ma nic lepszego. Jaa kukkakaali pieniin osiin ja miksaa riisin kaltaiseksi.
- Nie ma tu miejsca na "riisi", ani na "keitetty". Anna valua. Nie ma nic złego w tym, że nie ma nic złego w tym, że nie ma nic złego w tym, że nie ma nic złego w tym, że nie ma nic złego w tym, że nie ma nic złego w tym, że nie ma nic złego w tym. Jak to możliwe.
- W razie potrzeby. Kuumenna seesamiöljy pannussa keskilämmöllä ja lisää sienet, suola ja pippuri. Ruskista sienet välillä sekoitellen.
- Aseta norilevy sushimatolla kiiltävä puoli alaspäin. W związku z tym, że jest to bardzo trudne, nie ma możliwości, aby to zrobić. Levitä yksi neljäsosa kukkakaaliriisistä tasaisesti kahdelle kolmasosasta levystä.
- W tym przypadku nie ma żadnych przeszkód. W związku z tym należy pamiętać, że nie ma możliwości pobierania opłat z tytułu użytkowania gruntów rolnych, gruntów rolnych i papryki. Ripottele päälle seesaminsiemeniä. Nosta etummainen osa sushimatosta ylös ja rullaa norilevy varovasti tiiviiksi rullaksi. Kostuta pää vedellä. Jak tylko będzie to możliwe.
- Opłata wynosi od 8 do 10 dni roboczych. W razie potrzeby można również skorzystać z opcji inkiväärin, wasabin i soijakastikkeen kera.
Inspiraatiota vegetariseen keittiöön löydät Luise Vindahl i David Frenkiel reseptikirjasta Green Kitchen at Home. Herkullista, terveellistä i virheää aamusta iltaan.
LUE LISÄ: Boostaavat bowl - reseptit